מסתבר שלא כל החיידקים רעים, יש גם טובים ורווחיים
חיידקים קשורים לעתים קרובות יותר כגורם למחלה. אחד הידועים ביותר הוא חיידקי Escherichia coli ו- Salmonella שעלולים לגרום להרעלת מזון. עם זאת, ישנם גם חיידקים טובים ומועילים.
חיידקים מועילים אלה שוכנים בגופנו. למעשה, גוף האדם הוא ביתם של כ-100 טריליון חיידקים טובים. חלקם נמצאים במעיים שלנו, ולכן נוכחותם של חיידקים אלו טובה לעיכול שלנו.
הכירו חיידקים המיטיבים עם העיכול
כמה חיידקים מועילים חיים במעיים, מה שמסייע למערכת העיכול שלנו. חיידקים אלה מכונים לעתים קרובות חיידקים "טובים".
נוכחותם של חיידקים טובים אלה עוזרת לעכל מזון ולספוג חומרים מזינים. חיידקים מועילים גם מייצרים מספר ויטמינים במערכת המעי, כולל חומצה פולית, ניאצין וויטמינים B6 ו-B12.
בנוסף, נוכחותם של חיידקים טובים גם עוזרת להגן עלינו מפני חיידקים רעים שעלולים לגרום למחלות. החיידקים הטובים יעזרו לדחוף את החיידקים הרעים מהמעיים.
החיידקים הטובים הללו גם יעכבו את צמיחתם של חיידקים רעים ויגררו את מערכת החיסון להילחם בחיידקים מזיקים. אז מה הם החיידקים המועילים האלה?
חיידקים מועילים במערכת העיכול
לקטובצילוס
חיידקי לקטובצילוס נמצאים בדרך כלל במערכת העיכול, השתן ואיברי המין. בנוסף, החיידקים הטובים הללו נמצאים גם ביוגורט, תוספי תזונה ונרות.
ישנם יותר מ-50 מינים שונים של לקטובצילוס, כולל:
- לקטובצילוס אסידופילוס: חיידקים אלו טובים לעיכול שניתן למצוא גם ביוגורט ומוצרי סויה מותססים כגון מיסו וטמפה. אתה יכול למצוא אותו גם בצורת גלולות לטיפול בשלשולים בנגיף הרוטה אצל מבוגרים וילדים.
- Lactobacillus rhamnosus GG: חיידקים המשמשים בדרך כלל לטיפול בשלשולים הנגרמים על ידי החיידק Clostridium difficile. זה יכול גם לעזור במניעת אקזמה אצל תינוקות.
- לקטובצילוס רוק: עשוי לעזור לעכב את הצמיחה של הגורם לכיב פפטי, הליקובקטר פילורי.
- לקטובצילוס plantarum: מגביר את ההגנה של מערכת החיסון מפני חיידקים רעים הגורמים למחלות.
ביפידובקטריה
חיידקים אלו נמצאים במערכת העיכול ברגע שאנו נולדים. ישנם כ-30 זנים שונים של חיידקים, כולל:
- Bifidobacteria bifidum: יכול להגן מפני חיידקים לא בריאים.
- Bifidobacteria infantis: חיידקים נחשבים לעזור להקל על הסימפטומים תסמונת מעי רגיז (IBS) או תסמונת המעי הרגיז כגון כאבי בטן, נפיחות או גזים.
סטרפטוקוקוס תרמופילוס
חיידקים מועילים אלה יכולים לייצר את האנזים לקטאז שהגוף צריך כדי לעכל את הסוכרים בחלב ובמוצרי חלב אחרים. לפי Healthlineחיידק זה יכול גם לסייע במניעת אי סבילות ללקטוז.
Saccharomyces boulardii
זה למעשה סוג של פטרייה, אבל זה גם נחשב כמו חיידקים טובים לעיכול. אחד היתרונות שלו הוא מניעה וטיפול בשלשולים הנגרמים על ידי אנטיביוטיקה.
לשמור על איזון החיידקים המועילים
למרות שמועיל, נוכחותם של החיידקים הטובים הללו צריכה להישמר באיזון. מכיוון שמצבים מסוימים יכולים להרוג את החיידקים הטובים.
זה יכול להוביל לחוסר איזון של חיידקים שיכול להוביל לבעיות עיכול, כמו שלשולים או בעיות עיכול אחרות.
לכן צריך לשמור על איזון של חיידקים טובים בגוף, בעיקר במערכת העיכול. הנה איך לשמור על איזון החיידקים הטובים במערכת העיכול:
אכלו מגוון מאכלים
תזונה מגוונת ובריאה יותר, כגון שמקורה בצמחים שונים יכולה לסייע בשמירה על חיידקים טובים.
יותר מזונות עתירי סיבים
מזונות כמו פירות וירקות עשירים בסיבים טובים לחיידקים במעיים. אגוזים הם מקור טוב לסיבים, בנוסף לירקות ופירות.
בנוסף, פירות כמו תפוחים, ארטישוק, אוכמניות, שקדים ופיסטוקים ידועים כמגבירים את חיידקי הביפידובקטריה הפועלים למניעת דלקות מעיים ולשיפור בריאות המעיים.
לאכול מזון מותסס
יוגורט, קימצ'י, קפיר ומזונות מותססים אחרים מכילים חיידקי לקטובצילוס. חיידקים אלו טובים לעיכול.
אל תאכלו יותר מדי מזונות עם ממתיקים מלאכותיים
מחקרים מראים שלמזונות ממותקים באופן מלאכותי יש השפעה שלילית על חיידקי המעיים ומשפיעים על רמות הסוכר בדם.
צריכת פרה-ביוטיקה
פרה-ביוטיקה הם מזונות המעודדים צמיחה של חיידקים מועילים במעיים. פירות, ירקות ודגנים מלאים הם מזונות המכילים פרה-ביוטיקה שטובים לצריכה.
על ידי שמירה על תזונה בריאה ניתן גם לשמור על איזון של חיידקים טובים במעיים ולסייע בשמירה על בריאות מערכת העיכול.
מדובר בכמה סוגים של חיידקים שמועילים לעיכול האדם וכיצד לשמור על האיזון שלהם.
הקפד לבדוק את בריאותך ואת משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. שמור על בריאותך ועל משפחתך עם התייעצות קבועה עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ על הקישור הזה, בסדר!
