עשיר בסיבים ומינרלים, אלו הם 5 היתרונות של צריכת לחם חיטה לבריאות!
לחם חיטה נמצא בעלייה כאשר אנשים מתחילים להסתכל על מזונות עשירים בסיבים וללא סוכר. סוג לחם זה הוא בדרך כלל המזין ביותר וניתן לאכול אותו בכל סוג של דיאטה.
לחם חיטה עצמו שונה מלחם לבן שבדרך כלל קל יותר למצוא אותו בכל מקום.
תכולה תזונתית של לחם מחיטה מלאה
בציטוט דף משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), להלן התוכן התזונתי בפרוסה אחת (43 גרם) של לחם מחיטה מלאה:
- 80 קלוריות
- 0 גרם שומן
- 170 מ"ג נתרן
- 20 גרם פחמימות
- 3 גרם סיבים
- 4 גרם סוכר
- 5 גרם חלבון
יתרונות בריאותיים של אכילת לחם מחיטה מלאה
בהסתכלות על התוכן התזונתי, חלק מהיתרונות הבריאותיים של אכילת לחם מחיטה מלאה כוללים:
1. ייעול תפקוד מערכת העיכול
היתרון של זה הוא ההשפעה של תכולת הסיבים על לחם מחיטה מלאה. סיבים הם חומר תזונה חשוב לבריאות מערכת העיכול שלך.
על ידי צריכת כמויות נאותות של סיבים, החיידקים הטובים במעיים יכולים לגדול כרגיל. כאפקט פרה-ביוטי בהגברת הצמיחה של חיידקים טובים וחיזוק מערכת החיסון.
2. מוריד את הסיכון לסרטן המעי הגס
סרטן שעלול להתרחש כאשר יש לך בעיות עיכול הוא המעי הגס. ניתן למנוע סרטן זה על ידי צריכת מזונות שיכולים להזין את המעיים, אחד מהם הוא לחם חיטה.
במחקר אחד, צריכת סיבים נאותה יכולה להפחית את הסיכון לפתח סרטן המעי הגס בשיעור של עד 40%.
3. לשמור על בריאות הלב
לא רק לעיכול, אכילת מזונות עם דגנים מלאים בכמות הנכונה מועילה גם לבריאות הלב, אתה יודע. צריכת דגנים מלאים יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ולמחלות לב כלילית.
4. הורד את הסיכון לשבץ מוחי
עדיין ממחקר שנערך על ידי ה-British Medical Journal, צריכת מזונות המכילים דגנים, כולל דגנים מלאים, אמורה להפחית את הסיכון לשבץ מוחי.
לא רק זאת, המחקר מצא גם ירידה במקרי מוות המתרחשים עקב מחלות קשות עם צריכת מזונות אלו בכמות מספקת.
5. עוזר לתהליך הירידה במשקל
מאחורי המוניטין של לחם שיכול להגדיל את היקף המותניים שלך, סוג לחם החיטה נותן למעשה את האפקט ההפוך.
סקירה של 38 מחקרים אפידמיולוגיים ציינה כי צריכה של לחם מחיטה מלאה לא הובילה לעלייה במשקל. פירוש הדבר, מזונות אלה טובים מאוד כדי לעזור לרדת או לשמור על המשקל.
כדי לגרום לו להרגיש בריא יותר ויעיל יותר בירידה במשקל, אפשר לאכול לחם מחיטה מלאה בשילוב מרכיבים טבעיים או אפילו עם מרק ירקות.
כך מידע על היתרונות של צריכת לחם מחיטה מלאה לבריאות. האם גם אתם אוהבים לצרוך אותו באופן קבוע?
שימו לב תמיד לצריכת המזון ולתכולה התזונתית בו כדי שהבריאות שלכם תישמר. אתם מוזמנים להתייעץ עם הרופא שלנו באמצעות רופא טוב בשירות 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!
