יתרונות שונים של עלי Katuk מלבד השקת חלב אם שאתה צריך לדעת
בחו"ל, לקאטוק יש שמות שונים. יש שקוראים לזה כוכב דומדמניות, או לקרוא לזה בשם עלה מתוק.
באינדונזיה, צמח זה ידוע בשם katuk. העלים נצרכים בדרך כלל ומעובדים לירקות, הנצרכים בדרך כלל על ידי אמהות מניקות. כי היתרון המפורסם ביותר של עלי קאטוק הוא השקת חלב אם.
מאחורי האזכורים השונים, עלי הקאטוק ידועים ביתרונותיהם השונים, מכיוון שהם מכילים רכיבי תזונה רבים שטובים לגוף.
קרא גם: 4 עובדות הנקה חשובות לאמהות עם שתלים בחזה
מהם עלי קטוק?
למרות שעלי הקאטוק יש מוּכָּר, עדיין יש הרבה אנשים שלא יודעים מה זה עלי קאטוק. לעלה קטוק יש שם מדעי Sauropus androgynus כלומר ירקות עלים שגדלים. צמח זה מפוזר באופן שווה בדרום מזרח אסיה.
עלי קטוק מומלצים באופן נרחב לאמהות מניקות, מכיוון שתכונותיהם מסייעות מאוד בהגברת ייצור חלב אם (ASI). לא פלא שכיום מייצרים הרבה מוצרי חלב בעזרת עלי קאטוק.
עלי קטוק נכללים בשבט phyllantheae שקשור לצמח המנטנג, פירות יער, ומראה. צמח זה נכלל בשיח שאם יגדל, גובהו יכול להגיע ל-2 עד 3 ס"מ.
העלים גדלים באקראי על הגבעול. צורת העלים סגלגלה מחודדת, עם עצמות עלים משופעות. צבע העלים ירוק מאוד כשהוא צעיר, אך הופך לחום ירקרק כשהוא זקן. לעלי קאטוק יש פרחים סגולים.
תכולה תזונתית של עלי קטוק
בעלים של קאטוק ישנם חומרים רבים המועילים מאוד לגוף האדם. דווח מ מגוון תזונתי, עלי קטוק מכילים מספר חומרים מזינים כולל:
- חלבון עד 8 אחוז ל-100 גרם מנה.
- סיבים גולמיים עד 20 אחוז
- ויטמין K
- פרו ויטמין A (בטא קרוטן)
- ויטמינים מקבוצת B
- ויטמין סי
- סִידָן
- אֶשׁלָגָן
- בַּרזֶל
- זַרחָן
- מגנזיום, ו
- כלורופיל.
היתרונות של עלי קטוק
חלק מהיתרונות של עלי קאטוק להלן יכולים להיות סיבה עבורך לצרוך אותם מבלי שתצטרך לחכות כשאת אמא מניקה. היתרונות של עלי קטוק כוללים:
קאטוק יוצא להשקת חלב אם
היתרון המפורסם ביותר של עלי קאטוק הוא שהם יכולים להשיק חלב אם. עלי קטוק יכולים גם להגביר את ייצור החלב אצל אמהות מניקות. הסיבה לכך היא שעלי קאטוק מכילים חומרים מזינים רבים כמו חומצה פולית, ויטמינים A, B ו-C שיכולים להגביר את ההורמון פרולקטין.
בנוסף, תכולת הפוליפנולים בעלי הקטוק מעלה גם את רמות הפרולקטין. עם זאת, עלי קטוק אינם המפתח היחיד להגברת ייצור חלב האם. גם אמהות מניקות צריכות לאכול תזונה מאוזנת כדי לעזור להגביר את ייצור החלב.
היתרונות של עלי קטוק לנשים בהריון
יש שבע תרכובות כימיות בעלי קאטוק שיכולות לעורר את הצמיחה של הורמונים סטרואידים (פרוגסטרון, טסטוסטרון, אסטרדיול וגלוקוקורטיקואידים) ותרכובות איקוסנואידים. אם נשים צורכות עלה זה, התרכובת הפעילה תעורר הורמונים נשיים.
כך, כאשר צורכים אותם במהלך ההריון, התפתחות הורמונים המופעלים על ידי התרכובות בעלי הקטוק תגרום לעור להזין באופן טבעי.
העור הופך חלק יותר וגם השיער בריא ורך. כתוצאה מכך, צריכת עלי קאטוק יכולה להיות הטריק הטוב ביותר ליופי ולבריאות במהלך ההריון.
לתוכנית הריון
הבאת ילדים לעולם היא התקווה של כל הורה. אולם, לא פעם לאחר שנות נישואים, יש גם מי שעדיין לא התברכו בצאצאים.
צריכת עלי קטוק מומלצת מאוד לזוגות שרוצים להביא ילדים לעולם, במיוחד לגברים מכיוון שהיא יכולה להאיץ את העלייה באיכות ובכמות הזרע.
אנשים רבים מטפחים לעתים קרובות את השורשים והעלים של הקאטוק והופכים אותו לרפואת הצמחים הנכונה כדי לעזור להחליק את תוכנית ההריון.
אנטי דלקתי
גם לתוכן של עלי קאטוק יש תכונות להתגבר על דלקת. לתמצית עלי קאטוק בצורת מדבקה השפעה דומה יחסית לדיקלופנק נתרן בריפוי דלקת.
נתרן דיקלופנק הוא סוג של תרופה תרופה אנטי דלקתית לא סטרואידית (NSAIDs) משמשים להפחתת חומרים בגוף הגורמים לכאב ודלקת.
מעכב צמיחת חיידקים
תכולת האתנול בעלי קאטוק נחשבת ליכולה להילחם במיקרואורגניזמים שעלולים להזיק לגוף. יכולת זו נבדקה לפעילות אנטיבקטריאלית של תמצית אתנול על עלי קטוק.
לפחות תכולת האתנול יכולה לעכב את הצמיחה של שני סוגים של חיידקים, כלומר: Staphylococcus aureus ו אי קולי, עם שימוש בכמות מסוימת של ריכוז. Staphylococcus aureus יכול לגרום למחלת עור ואנדוקרדיטיס או זיהום של הציפוי הפנימי של הלב.
זמני אי קולי הם חיידקים שנמצאים בדרך כלל במעיים. עם זאת, חלקם יכולים לגרום לזיהומים חמורים למדי ולגרום להרעלה באדם.
התגברות על אנמיה
תכולת הכלורופיל בעלי קטוק נחשבת כבעלת פוטנציאל כטיפול חלופי לאנמיה המוליטית. זה אפשרי מכיוון שמאמינים שכלורופיל מגביר את תאי הדם האדומים בגוף ומסייע להתחדשות תאי הדם בכך שהוא עוזר לתאים לשאת יותר חמצן.
קרא גם: אל תתייאש, הציצו ב-8 השלבים האלה לאחסון וחמם חלב אם
נוגד חמצון
תכולת הפלבנואידים בעלי הקטוק הופכת אותו לנוגד חמצון טוב לגוף. כי נוגדי חמצון יכולים לנטרל את ההשפעות הרעות של רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים בכמויות גבוהות בגוף עלולים לפגוע בתאים ולגרום למחלות שונות, אחת מהן היא סרטן.
למנוע אוסטיאופורוזיס
הסידן הכלול בו די טוב, ומתאים לצריכה לנשים שאינן רוצות לחוות הסתיידות של עצמות או אוסטאופורוזיס. ניתן לעבד עד 2.8 אחוז מהסידן, האשלגן והברזל בעלי הקטוק כדי לייצר את אותם יתרונות בריאותיים כמו תרד.
טיפול בשפעת
עלי קטוק מכילים אפדרין שטוב מאוד לחולי שפעת. בנוסף, לצמח זה יש גם תכולת ברזל גבוהה מספיק כדי שיוכל להתגבר על תסמיני מחלות כמו אנמיה.
חיזוק חסינות
עלי קאטוק הם מקור מצוין לויטמין C. תכולת ויטמין C בו גבוהה אף יותר מתפוזים או גויאבות, אשר נודעו כמקורות מצוינים לויטמין C.
ויטמין C ידוע כתרכובת העיקרית הדרושה לגוף בתהליכים חשובים שונים, החל מייצור קולגן (חלבון סיבי היוצר רקמת חיבור בעצמות), חניכיים בריאות, ויסות רמות הכולסטרול וחיזוק חסינות.
בנוסף, ויטמין C בגוף נחוץ לריפוי פצעים ושיפור תפקוד המוח על מנת שיוכל לעבוד בצורה מיטבית.
שמור על בריאות העיניים
עלי קטוק הם גם מקור טוב לויטמין A. ויטמין A נחוץ לגוף למניעת מחלות עיניים, צמיחת תאים, מערכת חיסון, רבייה ושמירה על עור בריא.
טוב לעצמות
גם לעלי קאטוק יש רמות סידן טובות מאוד. סידן הוא אחד המינרלים החשובים ביותר שהגוף צריך.
צריכה של סידן הנמוכה מהדרישה עלולה להוביל לשלמות עצם שבירות ולאוסטאופורוזיס בגיל צעיר, מתרחשת בדרך כלל אצל נשים. לחץ דם גבוה יכול להיגרם גם מרמות נמוכות מאוד של סידן בדם.
הזנה אלטרנטיבית טובה לתרנגולות
מחקר זה הראה בבירור שלאבקת עלי קאטוק של 5 אחוז יש השפעה אמיתית בשיפור ביצועי משקל הגוף, הגנה על פרופיל המטולוגי, תמיכה והגנה על התגובה החיסונית בתרנגולות.
ניסויים בבעלי חיים אפילו מראים שהרמות הגבוהות של כלורופיל בעלי קאטוק הם המרכיב הטוב ביותר לריפוי הפרעות במעי הגס.
עזרה להתגבר על מחלות לב
התוכן של עלי קטוק נחשב לתרופה אלטרנטיבית למחלת לב כלילית או המכונה בדרך כלל אנטי-תרומבוטי. עדיין צריך לפתח מחקר מכיוון שכרגע נעשה רק על עכברים, הוכח שעלי קאטוק יכולים לשמש כאנטי-טרומבוטיקה.
בתור אפרודיזיאק צמחי
למרות שדרוש מחקר נוסף בבני אדם, מאמינים שעלי הקטוק הם בעלי פוטנציאל להיות אחד מצמחי האפרודיזיאק. אפרודיזיאק הם חומרים המשמשים לגירוי כוח מיני.
עלי הקטוק מכילים ספונינים, פלבנואידים ואלקלואידים התומכים בו כאפרודיזיאק. ספונינים ופלבנואידים ממלאים תפקיד בהעלאת רמות הטסטוסטרון. בעוד שאלקלואידים ממלאים תפקיד בהרחבת כלי דם הקשורים לכוח מיני.
נכון לעכשיו, מחקר על היעילות של עלי קטוק כממריצים צמחיים בוצע רק על בעלי חיים. כאשר חולדה זכר חווה עלייה בחשק המיני לאחר מתן עלי קאטוק במשך 14 ימים.
כיצד לעבד עלי קטוק
ניתן להפוך את עלי הקטוק לירקות, להקפיץ ואפילו תה. באופן כללי, אתה יכול להפוך אותו לתוספת לאורז באותו אופן שאתה מבשל כל יבול ירקות.
עם זאת, אם תרצו לצרוך אותו בצורה קצת אחרת, תוכלו לעבד אותו למשקאות תה קאטוק. זה קל, יבש את עלי הקאטוק הטריים ואחסן אותם בכלי אטום, ולאחר מכן בצע את השלבים הבאים:
- מרתיחים עלי קטוק ב-250 מ"ל מים
- כשהוא רותח, מוזגים אותו לכוס
- הוסף דבש או לימון כדי להוסיף טעם
- תה עלי קאטוק מוכן להגשה
תופעות לוואי של עלי קאטוק
למרות שיש לו יתרונות רבים, לצריכה מופרזת של עלי קאטוק תהיה השפעה שלילית על הבריאות, כולל:
גורם לפגיעה בתפקוד הריאות
צריכה מופרזת של עלי קטוק גורמת לברונכיוליטיס קבוע.
לגרום למוות
עלי הקטוק מכילים גם פפאברין, אלקלואיד הכלול גם באופיום. אז צריכה מופרזת של צמח זה תגרום למוות מרעל.
אובדן תיאבון
בנוסף, נמסר מ יתרונות בריאותייםעל פי מחקר בטייוואן, צריכה של עלי קאטוק גולמיים ברציפות עד 150 מ"ג ליום, במשך שבועיים עד שבעה חודשים, תיצור את ההשפעות של קוצר נשימה, אובדן תיאבון וקשיי שינה.
המלצות לצריכת עלי קטוק
בגלל תופעות הלוואי שלו, מומלץ מאוד להרתיח קודם את צריכת עלי הקטוק מכיוון שחימום עלול לפגוע בתכונות האנטי פרוטוזואה.
זאת על מנת שניתן יהיה לצמצם את הרעל שעלי הקטוק או להעלים אותו לחלוטין. גם צריכת עלי קטוק גולמיים אינה מומלצת.
להפחתת תופעות הלוואי של עלי קטוק, רצוי לצרוך אותם בכמויות קטנות (מקסימום 50 גרם ליום), את העלים מבשלים תחילה, ואין לצרוך אותם ברציפות יותר מ-3 חודשים.
עדיין יש לך שאלות אחרות על עלי קטוק? התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
