כמה קלוריות מבשר עיזים, ארוחה מיוחדת במהלך עיד אל-אדחא
עיד אל-אדחא הוא שם נרדף לשחיטת חיות קורבנות, אחת מהן היא עז. אז, במהלך החגיגה הזו, יש הרבה מנות עשויות עיזים, כמו סאטה וקארי.
עם זאת, יש לציין שחלק מארוחות עיד אל-אדחא אלו עלולות להיות מסוכנות אם צורכים אותן בכמות מוגזמת. ובכן, כדי לגלות עוד על רכיבי התזונה והקלוריות בתפריט המזון של עיד אל-אדחה, בואו נראה את ההסבר הבא.
קרא גם: מזונות המכילים מורכבים לעומת פחמימות פשוטות, מה עדיף?
ערך תזונתי בבשר עיזים
דווח תחיה חזקבשר עיזים הוא סוג אחד של בשר שיש לו די נמוך בקלוריות, בשומן ובכולסטרול הכולל.
שימו לב, מנה של 3 אונקיות של בשר כבש מכילה 122 קלוריות שזה הרבה פחות מבשר בקר, שהם 179 ועוף הוא 162.
בבשר עיזים יש גם 3.2 מ"ג ברזל למנה, בעוד שיש רק 2.9 מ"ג בבשר בקר ופעמיים מזה של עוף שהוא 1.5 מ"ג.
בינתיים, בשר עיזים מכיל 23 גרם חלבון למנה. למעשה, מנה של 3 אונקיות של בשר כבש עומדת ב-46% מערך החלבון היומי של רוב האנשים.
בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד ממליצה להימנע מבשר אדום שכן ידוע שהוא עשיר בשומן רווי, שעלול להעלות את רמות הכולסטרול. עבור בשר עיזים, שומן רווי הוא רק כ-0.79 גרם אשר ידוע כבטוח ללב.
בנוסף, גם בבשר עיזים יש רק 63.8 מ"ג כולסטרול למנה. אם אתה שם לב לרמות הכולסטרול בגוף, אז בשר עיזים יכול להיות חלופה מזינה.
מספר הקלוריות בתפריט עיד אל-אדחא
למרות שכמות הכולסטרול והשומן הרווי במנת בשר עיזים בטוחה למדי לצריכה, עדיין יש לקחת בחשבון. למידע נוסף, הנה כמה תפריטי אוכל עם מרכיבי בשר כבש והקלוריות שלהם.
מרק עיזים
מצוטט מ detik.com, התזונאית דר. Tan Shot Yet מחנך את הציבור לחלק בשר קורבן לעיבוד, כלומר קארי, סאטה ומרק.
בשר עיזים הוא הבטוח ביותר לעיבוד למרק מכיוון שבקערה אחת עם כרישה, סלרי ועגבניות יש רק 68 קק"ל.
סאטאי עיזים
עז סאט הוא תפריט הארוחות הנפוץ ביותר במהלך עיד אל-אדחה. שיפוד עז אחד מכיל 32 קק"ל קלוריות. בינתיים, לכל 100 גרם של סאטה עיזים יש 216 קלוריות קלוריות, 14.06 גרם שומן, 4.81 גרם פחמימות ו-18.93 גרם חלבון.
זכור, בדרך כלל צריכת הקלוריות היומית המומלצת היא 2,000 קלוריות ביום לנשים ו-2,500 לגברים. לשם כך, הקפידו לא לצרוך סתאי עיזים בצורה מוגזמת או לחרוג מצריכת הקלוריות היומית שהגוף צריך.
קארי עיזים
תפריט ארוחה פופולרי נוסף במהלך עיד אל-אדחא הוא קארי עיזים. ב-100 גרם בשר כבש שעשוי לקארי יש 125 קלוריות קלוריות.
לכן, הקפידו לא להגזים בקארי עיזים כדי שלא יהיו בעיות בריאותיות.
כיצד להפחית כולסטרול בארוחות עיד אל-אדחא?
בשר עיזים שנצרך לא תמיד גורם לעלייה ברמות הכולסטרול. עם זאת, כדי להיות מודעים לכך, ישנן מספר דרכים טבעיות להורדת כולסטרול לאחר צריכת בשר עיזים, כגון:
לצרוך יותר שומן חד בלתי רווי
במחקר משנת 2019 שכלל 119 מבוגרים, אכילת תזונה עשירה בשומן חד בלתי רווי או חומצה אולאית הביאה להורדת הכולסטרול הכולל. מזונות מסוימים עשירים בשומנים חד בלתי רוויים, כגון אבוקדו, אגוזים וזרעים.
לאכול יותר סיבים מסיסים
סיבים מסיסים לא רק תומכים בבריאות מערכת העיכול, אלא גם מורידים את הכולסטרול הרע או LDL, ומשפרים את בריאות הלב הכללית. מזונות עשירים בסיבים מסיסים כוללים ירקות, פירות וקטניות.
הגברת צריכת שומנים רב בלתי רוויים
צריכה של מזונות עשירים בשומנים רב בלתי רוויים יכולה להוריד את כולסטרול LDL. שומנים רב בלתי רוויים, כולל חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 5. כמה מקורות מזון של שומנים רב בלתי רוויים כגון אגוזי מלך, סלמון וטונה ושמנים צמחיים.
קרא גם: האם זה נכון שיום הצ'יט במהלך סוף השבוע יכול לעזור לרדת במשקל?
הקפד לבדוק את בריאותך ואת משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. שמור על בריאותך ועל משפחתך עם התייעצות קבועה עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ על הקישור הזה, בסדר!
