אל תתעצלו לאכול שום, הנה 7 יתרונות לבריאות
שום הוא אחד מתבליני החובה המשמשים כמעט בכל מזון אינדונזי. היתרונות של שום ידועים כמוסיפים טעם לאוכל, מה שהופך אותו לטעים יותר.
בנוסף, מספר מחקרים גם הראו שלשום יש גם מספר יתרונות בריאותיים טובים. סקרן? בדוק את ההסבר על 7 היתרונות הבאים של שום.
קרא גם: נסה את רעיון התפריט הפשוט הזה של איפטר וסאהור, זה ממש קל!
יתרונות בריאותיים של שום
ישנם יתרונות בריאותיים רבים של שום. Photo://pixabay.com 1. הפחתת כולסטרול בדם
שום מכיל אליצין שיכול לעכב את עבודתם של אנזימים הממלאים תפקיד בייצור כולסטרול. חומר זה ייוצר רק על ידי שום כאשר השיניים נחתכות, כותשות, ואז כותשות בלעיסה.
במחקר שנערך בשנת 2016, צריכת 3 גרם שום גולמי מדי יום יכולה להפחית את רמות הכולסטרול בגוף ב-10-13 אחוזים. מחקר זה נערך על ידי צפייה בשינויים ברמות הכולסטרול ב-50 אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות במשך 90 יום.
2. להפחית את הסיכון לסרטן
השום הגולמי ידוע כבעל תכולה גבוהה של חומרי גופרית פעילים. חומר זה יכול למנוע היווצרות של תאים סרטניים בגוף, כולל עיכוב התפשטותם.
על פי מספר מחקרים, צריכת שום על בסיס קבוע יכולה להפחית את הסיכון של אדם לפתח מספר סוגי סרטן. כגון סרטן השד, הקיבה, הוושט, הערמונית, ועד סרטן הלבלב.
3. חיזוק מערכת החיסון
היתרון הבא של השום הוא שהוא יכול לחזק את המערכת החיסונית. שום עשיר באליצין שיכול להרוג סוגים שונים של חיידקים הגורמים למחלות נפוצות, כמו שפעת, שיעול והצטננות.
בנוסף, לאלו מכם שכבר חולים, עדיין ניתן לצרוך שום כדי לזרז את תהליך ההחלמה, ולהפחית תסמינים המתעוררים עקב מחלות נפוצות שחוו.
4. יתרונות השום לטיפול באקנה
למנוע אקנה עם שום. צילום: //pixabay.com אקנה היא בעיית עור שחווים כמעט כולם, במיוחד בגיל העשרה. ניתן לטפל באקנה בדרכים שונות, אחת מהן היא באמצעות שום.
הסיבה לכך היא ששום מכיל נוגדי חמצון, חומרים אנטיבקטריאליים ואנטי דלקתיים שיכולים להילחם ולהרוג חיידקים וחיידקים הגורמים לאקנה.
בנוסף, השום מכיל גם ויטמינים ומינרלים שונים שיכולים לסייע בשליטה על ייצור שמן עודף, ובכך להפחית את הסיכון לאקנה. אתה יכול לצרוך שום ישירות או להשתמש בו כמסכה לטיפול באקנה.
למרות זאת, שימוש בשום לטיפול באקנה יכול להיות גם תופעות לוואי מסוימות עבור אנשים מסוימים חחח. במיוחד אלו שאלרגיות לשום או בעלי סוגי עור פנים רגישים.
מומלץ להתייעץ תחילה עם רופא לפני השימוש בשום כתרופה לאקנה.
5. הפחתת הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי
התקף לב. מקור תמונה: //www.sufinyc.com/ כפי שהוזכר קודם לכן, צריכה קבועה של שום יכולה להוריד את רמות הכולסטרול בזרם הדם. כך, הפחתת הסיכון לטרשת עורקים, שהיא מצב שבו יש היצרות של דפנות העורקים עקב הצטברות פלאק, במקרה זה, כמו כולסטרול.
עַכשָׁיואם מצב טרשת עורקים זה מתרחש, אדם יהפוך באופן אוטומטי רגיש יותר לשבץ ולמחלות לב. אתה בהחלט לא רוצה שזה יקרה, נכון?
6. יתרונות השום, התגברות על נשירת שיער
מלבד היכולת לשמש כתרופה לאקנה, שום הוכח גם כיעיל בהתגברות על נשירת שיער. שום מכיל נוגדי חמצון, גופרית, אבץ וסידן הטובים לצמיחת שיער.
בנוסף, השום מכיל גם ויטמין C שיכול להגביר את ייצור הקולגן ובכך לשמור על בריאות השיער ולהימנע מהתקרחות.
7. לשמור על בריאות המוח
שום לבריאות המוח. תמונה://www.health.govt.nz לבסוף, לשום יש גם יתרונות לשמירה על בריאות המוח. שום מכיל FruArg (נגזרת פחמימה) אשר ממלא תפקיד בהגנה על תאי המוח מפני נזקי חמצון שונים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. כך שהוא יכול להאט את תהליך ההזדקנות של המוח, ולהפחית את הסיכון ללקות במחלת אלצהיימר בעתיד.
אבל זכור, אם אתה מתכוון להשתמש בשום למטרות בריאות, אז אתה צריך קודם כל להתייעץ עם רופא. במיוחד אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים או נוטלים תרופות מסוימות הנצרכות באופן קבוע. אז אין יותר סיבה לסרב לשום ימין.
