חלב פרה לעומת חלב סויה, מה בריא יותר?
כמעט כולם חוו את ההנאה בחלב פרה. מלבד היותו מתוק, חלב פרה גם בריא לגוף. אבל, לא מעטים שחושבים שלחלב סויה או סויה יש ערך תזונתי גבוה יותר.
אם כך, האם זה נכון שחלב סויה בריא יותר מחלב פרה? מה אם יש לך אלרגיה לשני החלבים האלה? יאללה, ראה את הסקירה המלאה למטה!
קראו גם: לא פחות בריא מחלב פרה, הנה היתרונות של חלב סויה לגוף
התוכן והיתרונות של חלב פרה
חלב פרה מכיל מגוון רכיבים תזונתיים שהגוף זקוק להם, כמו סידן, חלבון, זרחן, ויטמינים A, B ו-D, אבץ, כולין, אשלגן וסלניום.
ציטוטים חדשות רפואיות היום, ישנם יתרונות רבים שאתה יכול לקבל על ידי שתייה קבועה של חלב פרה, כולל:
- עוזר לשמור על צפיפות העצם
- למזער את התרחשות אוסטיאופורוזיס
- עוזר לשמור על בריאותם של איברים קרדיווסקולריים כמו הלב
- מונע התפתחות של תאים סרטניים בגוף
- תומך בתהליך הגדילה של הגוף
- עוזר להגדיל את מסת השריר
- עוזר לשמור על בריאות נפשית ומצב רוח.
תכולת חלב סויה והטבות
דווח מ בריאות יומיומית, חלב סויה נושא מספר חומרים מזינים חשובים לגוף, כגון חלבון, סידן, סיבים, ויטמין D ופחמימות.
למרכיבים השונים הללו יש יתרונות בריאותיים רבים לגוף, כולל:
- לעזור להקל על דלקת או דלקת
- מסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע
- עוזר להרחיק רדיקלים חופשיים
- עוזר לשמור על בריאותם של איברים קרדיווסקולריים כמו הלב
- עוזר לשמור על בריאות העצם
- מסייע בחיזוק רירית דפנות כלי הדם
- עזרה לרדת במשקל
- עוזר למנוע התפתחות של תאים סרטניים
- עוזר להקל על תסמיני גיל המעבר אצל נשים.
מה בריא יותר, חלב פרה או חלב סויה?
ציטוטים בית הספר לרפואה בהרווארד, לשני סוגי החלב לעיל יש את התכונות שלהם. אם שתית חלב פרה באופן קבוע, אין סיבה להפסיק את ההרגל. כך גם בצריכת חלב סויה.
רק שאם יש לך הגבלות על אחד מהחלבים האלה, אתה יכול לעבור לצריכת חלב אחר. לדוגמה, אם יש לך אי סבילות ללקטוז, אז אתה צריך להימנע מחלב פרה.
לאחרונה, אנשים רבים חושבים שחלב סויה בריא הרבה יותר מחלב פרה. עבור תנאים מסוימים, הנחה זו נכונה. לא ניתן להפריד זאת מהתוכן שיש בכל אחד ממוצרי החלב הללו.
השוואה בין תכולת חלב פרה וחלב סויה
אם נצפה, גם לחלב פרה וגם לחלב סויה יש כמעט אותה תוכן, כמו סידן וחלבון. עם זאת, רמות המיקרו-נוטריינטים הקיימים יכולות להיות שונות מאוד.
לשם השוואה, להלן הרמות המתאימות של מספר חומרים מזינים בחלב סויה וחלב פרה בכוס של 240 מ"ל:
- בחלב פרה יש כמעט 11 גרם של שומן כולל, בעוד בחלב סויה יש רק 3.5 גרם. זה מה שגורם לאנשים רבים להעדיף חלב סויה כשהם בתוכנית דיאטה.
- חלב פרה מכיל 259 קלוריות, בעוד חלב סויה מכיל רק 101 קק"ל. רמת הקלוריות הנכנסות לגוף משפיעה על תהליך השריפת. אם קלוריות לא נשרפו בצורה מיטבית, זה יכול להגביר את הסיכון להשמנה.
- חלב פרה מכיל 300 מ"ג סידן, בעוד בחלב סויה הוא מגיע ל-451 מ"ג. סידן הוא חומר חשוב הדרוש לאיברים רבים בגוף, במיוחד העצמות.
מה אם יש לך אלרגיה לחלב?
בחלב פרה, תגובות אלרגיות נגרמות בדרך כלל מתכולת החלבון של מי גבינה וקזאין. בעוד בחלב סויה, מקרים רבים של אלרגיות נגרמים מצריכת סויה עצמה. תגובה אלרגית מאופיינת בהופעת כתמים אדומים או פריחות על העור המלווה בגירוד.
הדרך הטובה ביותר למזער את התגובות האלרגיות הללו היא להימנע מחלב, שהוא אלרגן. כלומר, אם יש לכם אלרגיה לחלב סויה, לחלב פרה, או אפילו לשניהם, מומלץ להימנע מלצרוך אותם לחלוטין.
תירגע, ישנם מספר מוצרי חלב שיכולים להוות חלופה, כולל:
1. חלב היפואלרגני
אצל מבוגרים, אי שתיית חלב עשויה לא להיות בעיה. אבל אצל תינוקות זה יכול להוביל לתת תזונה. אתה יכול להשתמש בחלב היפואלרגני כדי למזער את המראה של תגובות אלרגיות.
דווח מ מאיו קליניק, חלב היפואלרגני מיוצר בתהליך הידרוליזה, המפרק חלבוני חלב כמו מי גבינה וקזאין. זה נעשה כדי שהחלב לא יגרום לתגובה אלרגית.
2. חלב שקדים
אם אתה אלרגי לחלב פרה וחלב סויה, נסה לשתות חלב שקדים. חלב זה עשיר בשומנים בריאים ודל בקלוריות. אז זה מתאים לצריכה כשאתה בדיאטה. מבחינת הטעם, חלב שקדים טעים לא פחות מחלב פרה או מחלב סויה.
קראו גם: לא רק טעים, חלב שקדים גם עשיר ביתרונות בריאותיים
3. חלב המפ
חלב מזרעי צמח הפשתן. מקור תמונה: shutterstock. חלב זה עשוי מזרעי צמח הפשתן. המפ הוא צמח בצורת גוש שקל לגדל באזורים הטרופיים, כולל אינדונזיה. לחלב המפ יש טעם תפל, כי אין בו תכולת סוכר.
בהשוואה לחלב פרה, לחלב המפ יש תכולת קלוריות נמוכה בהרבה, אך עדיין מכיל חלבון גבוה.
ובכן, זו סקירה של חלב פרה וחלב סויה והיתרונות שלהם. איזה חלב שתשתה, אל תשכח לבדוק קודם את תכולתך כדי שלא תהיה לך תגובה אלרגית, בסדר!
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
