hunterpage.net

Camu-camu, או Myrciaria dubia, הם פירות יער חמצמצים שצבעם דומה לדובדבנים. מקורו ביער הגשם של האמזונס, פרי זה הפך לפופולרי מאוד בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שלו.

בואו להכיר יותר את הפרי הנכלל בקטגוריית סופרפוד זו.

קרא גם: שורות של פירות המכילות ויטמין C גבוה, מה האהוב עליך?

התוכן התזונתי של קאמו-קאמו

בהתחשב בטעם הוא מאוד חמוץ אם אוכלים ישירות, פירות פירות יער camu-camu נצרך בדרך כלל לאחר עיבוד לאבקה, תוסף או מיץ.

דווח מ בכושר מאוד, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) אמר כי כפית אחת של אבקת קאמו-קאמו גולמית במשקל 3 גרם מכילה את החומרים המזינים הבאים:

1. קלוריות: 10
2. פחמימות: 3 גרם
3. סיבים: 1 גרם

תוכן תזונתי נוסף הכלול גם בפרי זה הוא ויטמין C, אשלגן, ויטמין B וניאצין.

יתרונות בריאותיים של גרגרי קאמו-קאמו

פרי זה מאוד מבוקש ונצרך מכיוון שיש לו יתרונות בריאותיים שונים. כמה מהם הם כדלקמן:

1. להילחם ברדיקלים חופשיים

Camu-camu הוא אחד מזון על בגלל שהוא מכיל ויטמין C הוא גבוה מאוד. דווח מ Healthlineההערכה היא שבכל 100 גרם פרי, ניתן לקבל עד 3 גרם ויטמין C.

ויטמין C ממלא תפקידים חשובים רבים בגוף. האחת היא שהוא נחוץ כדי לפעול כנוגד חמצון רב עוצמה.

המשמעות היא צריכת ויטמין C שמגיע מקמו-קאמו פירות יער, יכול לסייע בהגנה על תאי הגוף מפני רדיקלים חופשיים.

בתורו, הגוף הופך פחות רגיש למחלות ניווניות שונות כגון שבץ מוחי, לחץ דם גבוה או בעיות לב.

2. נלחם בדלקת

מחקר שנערך בקרב גברים שעישנו, קבע ששתיית 70 מ"ל של מיץ קאמו-קאמו המכיל 1,050 מ"ג ויטמין C במשך שבוע, הפחיתה משמעותית את הסמן הדלקתי אינטרלוקין וחלבון C-reactive high sensitive (hsCRP).

השפעה זו לא נראתה בקבוצות אחרות הנוטלות את אותה כמות של טבליות ויטמין C.

זה מצביע על כך שייתכן שיש שילוב של רכיבים מועילים אחרים בקמו-קאמו שעוזרים לגוף להילחם בדלקת.

3. הפחת את ההשפעות המזיקות של אור השמש

חשיפה לקרני UV עלולה לגרום לקמטים, כוויות שמש ואפילו סרטן העור. Camu-camu ידוע כמכיל תרכובות פנוליות קוורצטין, מה שיכול לנטרל את ההשפעות של נזקי השמש.

למרות שזה לא יכול לשמש תחליף לקרם הגנה, או להגביל את החשיפה של הגוף לאור שמש ישיר. קמו-קאמו נחשב כמגביר את ההתנגדות הטבעית של הגוף להשפעות השליליות של אור השמש.

4. שיפור התפקוד הקוגניטיבי

השפעה קוורצטין יש גם השפעה חיובית במלחמה במחלת האלצהיימר.

זה הובא במחקר ראשוני, שהוכיח את ההשפעות החיוביות של מינונים פומיים של תרכובות נוגדי חמצון אלה על תפקוד קוגניטיבי וזיכרון.

מספר פירות וירקות אחרים מספקים גם כן קוורצטין. אז camu-camu היא רק דרך אחת להשיג את היתרונות האלה.

קרא גם: אבץ וויטמין C מפחיתים את תסמיני COVID-19, להלן העובדות הרפואיות!

דברים שצריך להיזהר מהם

אם מדברים על תוספי camu-camu, יש כמה דברים שצריך להיזהר מהם בעת נטילתם. ראשית, נשים בהריון או מניקות, צריכות להתייעץ עם רופא לפני השימוש בתוסף זה.

הסיבה היא כי מינונים גבוהים של חומרים מזינים מפירות קאמו-קאמו עלולים לגרום לתופעות לוואי על התפתחות העובר ותינוקות המקבלים חלב אם (ASI).

בנוסף, אם אתה נוטל תרופות או תוספי מזון אחרים, עליך לדון תחילה על השימוש בפרי camu-camu עם הרופא שלך. מטרתו היא למנוע תגובות בין תרופות שעלולות להזיק לבריאות שלך.

לבסוף, מכיוון שקאמו קאמו הוא מקור רב עוצמה לנוגדי חמצון, כדאי לצרוך אותו בכמויות קטנות מאוד. דווח מ בְּרִיאוּת, הכמות המומלצת היא לא יותר מ-200 אחוז מצריכת ההתייחסות התזונתית (ARD) עבור ויטמין C היומי.

כיצד להשתמש ב-camu camu באוכל

כמה מהדרכים הפופולריות ביותר להוסיף את פרי העל הזה לתזונה שלך הן לקנות אבקת קאמו-קאמו ולהוסיף קורט ממנה לתזונה שלך. שייקים.

אתה יכול גם לערבב עם יוגורט, קְוֵקֶר, או מאפים. כמו כן, מומלץ להוסיף כ-1/4 כפית מאבקת הפרי הזו לתה הצמחים האהוב עליכם.

יש לך שאלות נוספות על ה-camu-camu ברי? נא לשוחח ישירות עם הרופא שלנו לייעוץ. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!