רשימה של מזונות ופירות לחומצת קיבה בטוחים לצריכה
יש להכיר פירות עבור חומצת קיבה בטוחה כדי שניתן יהיה למנוע מחלת ריפלוקס חומצי. ריפלוקס חומצי או ריפלוקס חומצי מתרחש כאשר ישנה זרימה חוזרת של חומצה מהקיבה אל הוושט ועלולה לגרום לסיבוכים.
לכן, יש כמה מזונות עם כמויות גבוהות של חומצה שיש לקחת בחשבון בצריכתם. ובכן, למידע נוסף על פירות לחומצת קיבה, בואו נראה את ההסבר הבא.
קרא גם: מה ההבדל בין בייבי בלוז לדיכאון לאחר לידה? קרא גם איך לטפל בזה!
חומצת קיבה והגורמים לה
ריפלוקס חומצי או ריפלוקס חומצי הוא מצב שכיח המלווה בכאב שורף, הנקרא צרבת, באזור החזה התחתון. זה מתרחש כאשר חומצת הקיבה זורמת בחזרה לתוך צינור המזון.
מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגיאלי (GERD) מאובחנת כאשר ריפלוקס חומצי מתרחש יותר מפעמיים בשבוע. ריפלוקס חומצי מתרחש כאשר חלק מתכולת החומצה בקיבה זורמת במורד הוושט, אל הוושט, מה שמניע את המזון למטה מהפה. למרות השם, לצרבת אין שום קשר ללב.
מזונות שאנשים עם חומצת קיבה צריכים להימנע מהם
לדעת מאילו מזונות להימנע יכולה לעזור מעט להתגבר על מחלת הריפלוקס החומצית ממנה אתה סובל.
למרות שעד עכשיו יש עדיין מחלוקת בקהילה הרפואית לגבי המזונות שגורמים למעשה לתסמיני ריפלוקס, חוקרים רבים מסכימים שיש להימנע מסוגי המזונות והמשקאות הבאים כדי למנוע הפרעות עיכול, צרבת ותסמינים אחרים של ריפלוקס חומצי.
1. מזון עתיר שומן ומטוגן
מזון שומני בדרך כלל מעכב את ריקון הקיבה. זה יכול להגביר את הסיכון לתסמיני ריפלוקס. כדי לסייע במניעת ריפלוקס, הפחיתו את צריכת השומן הכוללת היומית שלכם. הנה כמה מזונות עתירי שומן שאולי כדאי להימנע מהם:
- צ'יפס
- טבעות בצל מטוגנות
- צ'יפס
- חמאה
- חלב
- גבינה
- גלידה
- שמנת חמוצה עתירת שומן
- רוטב לסלט שמנת עשיר בשומן
- רוטב שמנת ורוטב טבילה
- נתחים עתירי שומן של בשר אדום, כמו סינטה משוישת או פריים ריב
2. אוכל חריף
דווח מ קו בריאות, כמה מחקרים מראים שאוכל חריף עלול לגרום לקלקול קיבה ולסימפטומים של צריבה, אם יש לך הפרעות עיכול תפקודיות. עם זאת, מחקר אחד הראה שחשיפה קבועה לקפסאיצין לא יצרה אי נוחות זהה לחשיפה מדי פעם.
קפסאיצין הוא המרכיב שהופך פלפל צ'ילי ואבקת צ'ילי לחריף. חוקרים מציינים כי אכילת מזונות חריפים יכולה למעשה לשפר את תסמיני ה-GERD אם תאכל אותם באופן קבוע.
שימו לב איך אתם מרגישים לאחר אכילת מזונות מסוימים. קחו בחשבון את סבילות התבלינים שלכם כשאתם מתכננים אילו מזונות לאכול.
3. משקאות
כמה משקאות נפוצים יכולים גם לעורר תסמינים אצל אנשים עם ריפלוקס חומצי. חלק מאלה כוללים:
- כּוֹהֶל
- קפה ותה
- משקאות מוגזים
- מיץ תפוזים ועגבניות
עם או בלי קפאין, קפה יכול לשפר את תסמיני הריפלוקס. עם זאת, חלק מהאנשים עם GERD סובלים היטב קפה. שימו לב לתסמינים שלכם וצרכו רק משקאות שאתם יכולים לסבול היטב.
4. מזון, תרופות ותוספי מזון אחרים
מספר מזונות ותרופות אחרות עלולים לגרום לתסמיני ריפלוקס חומצי. לדוגמה, אתה עלול לחוות תסמינים לאחר צריכת:
- שוקולד
- מנטה, כמו מנטה או מנטה
- תוספי ברזל או אשלגן
- אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה
- אספירין או משכך כאבים אחר
- ביספוספונטים
- חוסמי אלפא
- חַנְקָה
- חוסמי תעלות סידן
- טריציקלי
- תיאופילין
- מזון מעובד
אתה עלול להתפתות להפסיק לקחת תרופה או תוסף אם אתה חושב שזה מגביר ריפלוקס חומצי או תסמיני צרבת. שוחח תמיד עם הרופא שלך לפני הפסקת התרופה הנוכחית שלך.
5. פירות וירקות
פירות וירקות הם חלק חשוב מהתזונה היומית שלך. עם זאת, סוגים מסוימים של פירות וירקות יכולים להחמיר את תסמיני הריפלוקס החומצי שלך. זה כולל:
- אננס
- פירות הדר, כגון תפוזים, אשכוליות, לימונים וליים
- עגבניות ומזונות מבוססי עגבניות, כגון קטשופ, סלסה, צ'ילי ורוטב פיצה
- שום ובצל
כאשר יש ספק, שוחח עם הרופא שלך על רמת הסובלנות שלך לפירות וירקות לעיל כדי לסייע בניהול מצבך הבריאותי.
פירות בטוחים לצריכה לאנשים עם חומצת קיבה
למרות שהוזכר לעיל שיש כמה סוגי פירות שאנשים עם חומצת קיבה צריכים להימנע מהם. אבל יש גם פירות בטוחים לצריכה ולא יגרמו לתסמינים של חומצת קיבה.
דיווח מ-Healthline, אם יש לך יותר מדי חומצה, עליך לשמור על צריכת המזון שלך כדי להתגבר על התסמינים. ניתן להרגיש תסמיני ריפלוקס כאשר חומצת הקיבה נוגעת בוושט וגורמת לגירוי.
כאב מחומצת קיבה יכול לנוע בין קל לחמור ולעיתים נחשב בטעות להתקף לב. ובכן, הנה כמה פירות לחומצת קיבה שניתן לצרוך ובטוחים לקיבה.
בננות לחומצת קיבה
אחד הפירות לחומצת הקיבה בטוח לצריכה הוא בננות. פרי זה, הידוע בחומציות הנמוכה שלו, יכול לעזור לאנשים עם ריפלוקס חומצי על ידי ציפוי רירית הוושט המגורה ומאבק באי נוחות.
בנוסף, תכולת הסיבים הגבוהה בבננה יכולה גם לסייע בחיזוק מערכת העיכול.
הסיבים המסיסים המצויים בבננות, הידועים גם כפקטין, יכולים לסייע בסילוק המעיים משאריות מזון, שעלולות לייצר חומצה בקיבה.
מֵלוֹן
כמו בננות, מלונים הם פרי לחומצות קיבה בסיסיות מאוד. מלון הוא מקור טוב למגנזיום שנמצא גם בחלק מהתרופות לריפלוקס חומצי.
לא רק זה, למלון יש pH של 6.1 מה שהופך אותו לחומצי מעט ולכן הוא בטוח לצריכה על ידי אנשים עם חומצת קיבה. ניתן לצרוך את הפרי הזה ישירות, או להשתמש בו כמיץ לשייקים.
פירות יער
מלבד היותו טעים ומזין, לפרי זה לחומצת קיבה יש גם תכולת חומצה נמוכה. פירות יער הם פירות ממריצים מבחינה תזונתית עם כמה מהרמות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון בפנים.
תכולת ה-pH של פירות יער גבוהה למדי, אך ניתן לסבול אותה אם חווים ריפלוקס חומצי, במיוחד פטל שחור, פטל ותותים. לכן, הסובלים מרפלוקס חומצי עדיין יכולים לצרוך סוגים שונים של פירות יער מכיוון שהם אינם גורמים לחומרת התסמינים.
פפאיה לחומצת קיבה
פפאיה היא פרי דל חומצה המציע טעם טרופי. פרי זה לחומצת הקיבה עמוס גם בקרוטן וויטמין C אשר טובים לבריאות הגוף.
קל מאוד למצוא את הפרי הזה וניתן לצרוך אותו ישירות, להקפיא או לייבש אותו.
קוקוס
קוקוס בהיותו אחד הפירות הפחות חומציים ובעל לא מעט יתרונות, אגוזי קוקוס נקשרו למספר יתרונות בריאותיים, כולל שיפור תפקוד המוח והגנה מפני מחלות לב ושבץ מוחי.
אפרסק
אפרסקים מכילים ויטמינים חיוניים ותכונות נוגדות חמצון המועילות לבריאות הגוף. פרי זה הוא גם גבוה ב-pH, מה שהופך אותו לנסבל אם הוא חווה ריפלוקס חומצי.
אבטיח לחומצת קיבה
לא ניתן להפריד את יעילות האבטיח לחומצת הקיבה מהתכנים השונים שיש בו. בנוסף לתכולת מים שמגיעה ל-90 אחוז, אבטיח הוא פרי העשיר בויטמינים A ו-C וכן בחומצות אמינו.
השילוב של מים וחומרים מזינים יכול לעזור לייעל את מערכת העיכול ולהעניק לחות לגוף, כולל נטרול או הפחתת חומציות הקיבה.
מזון לחומצת קיבה
לאחר דיון בפירות, עכשיו זה הזמן לדעת אילו מזונות טובים לצריכה כדי להפחית את חומציות הקיבה. דווח מ קו בריאות, מזונות שניתן לאכול אינם חומציים, חלקם:
1. ירקות
המזון הראשון לחומצת הקיבה הוא ירקות. באופן טבעי, ירקות הם מזונות דלי שומן וסוכר. זה יכול לעזור לגוף להפחית חומצת קיבה.
ירקות שאתה יכול לצרוך באופן קבוע כוללים שעועית ארוכה, ברוקולי, כרובית, תפוחי אדמה, מלפפונים וירקות עלים ירוקים.
2. ג'ינג'ר
בנוסף לתפקוד כתבלין למטבח, מסתבר שאפשר להשתמש בג'ינג'ר כדי לנטרל חומצת קיבה, אתם יודעים. הסיבה לכך היא שבג'ינג'ר יש תרכובות פעילות שהן אנטי דלקתיות, שיכולות להקל על דלקת הנגרמת על ידי רמות מוגברות של חומצת קיבה.
ג'ינג'ר יכול גם לשמור על בריאות מערכת העיכול. אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר מגורר או פרוס למשקה שלך, בין אם זה מים, תה או אפילו שייקים.
3. שיבולת שועל
המזון הבא לחומצת קיבה הוא שיבולת שועל. תפריט ארוחת הבוקר המועדף על אנשים בדיאטה מכיל סיבים תזונתיים שיכולים לתמוך בביצועי מערכת העיכול. מאמינים שתזונה עשירה בסיבים מפחיתה את רמת החומציות בקיבה.
4. בשר ופירות ים רזים
אם אתה אנין של עוף, בקר, ו פירות ים, אין צורך לדאוג לצרוך אותו כאשר חומצת הקיבה עולה. רק תוודא שהבשר שאתה אוכל נקי משומן, בסדר?
זה לא מספיק שם, צריך לשים לב גם איך זה מעובד. עיבוד באמצעות שמן בישול עלול ליצור שומני טראנס במזון. הפתרון, אפשר לעבד את הבשר בדרכים אחרות, למשל מבושל או בגריל.
קרא גם: הכרת שומנים רוויים ובלתי רוויים: מה טוב ורע לבריאות הגוף?
האם יש מאכלים שכדאי להימנע מהם?
כדי לשלוט על הסימפטומים של ריפלוקס חומצי, אתה יכול לשלוט בצריכה של כמה מזונות. למרות שזה עדיין מתווכח על ידי רופאים, ישנם מזונות שיש להימנע מהם אם יש לך ריפלוקס חומצי, כולל:
מזון עתיר שומן
מזון מטוגן ושומני מאפשר ליותר חומצת קיבה לחזור אל הוושט. מזונות עתירי שומן מדובר, כולל צ'יפס, מוצרי חלב שומניים וחטיפים.
פירות חמוצים
אנשים עם חומצת קיבה צריכים להימנע מפירות בעלי רמות חומצה גבוהות מדי. אם אתם חווים ריפלוקס חומצי לעיתים קרובות, עליכם להפחית או לבטל את צריכת המזונות שלכם כמו תפוזים, אננס ועגבניות.
הדרך למנוע את חומרת תסמיני חומצת הקיבה, אתה צריך לנהל אורח חיים בריא יותר.
חלק מהמניעה שניתן לעשות, בדמות שמירה על המשקל, הימנעות מאלכוהול, הפסקת עישון, אל תאכלי יותר מדי, נטילת תרופות להפחתת ייצור חומצת הקיבה.
קרא גם: חולה כסימפטום קורונה: הבנה וטיפול שאתה יכול לעשות
ובכן, אלה כמה אפשרויות של מזון ופירות לחומצת קיבה בטוחים לצריכה. זכור תמיד להימנע ממזונות ופירות שהם חומציים, כן. הישאר בריא!
הקפד לבדוק את הבריאות שלך ושל משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. שמרו על בריאותכם ושל משפחתכם עם התייעצות קבועה עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ על הקישור הזה, בסדר!
