לא רק נטילת תרופות, אכילת שורה של פירות אלה יכולה לעזור בהורדת כולסטרול
אכילת פירות מסוימים יכולה להיות גורם להורדת כולסטרול, אתה יודע. למישהו עם כולסטרול גבוה מומלץ לעשות תזונה בריאה.
ובכן, אחד מהם אוכל פירות להורדת כולסטרול. מאמינים כי מספר סוגי פירות שומרים על רמות הכולסטרול בטוחות. אילו פירות מומלצים לאנשים עם כולסטרול גבוה? הנה הדיון!
קראו גם: טאבו של כולסטרול שאתם חייבים להכיר, מאוכל ועד לייף סטייל!
מדוע פירות יכולים להיות גורם להורדת כולסטרול?
פירות וירקות יכולים לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב, שבץ וסוגי סרטן מסוימים. מכיוון שהם מכילים ויטמינים, מינרלים וכימיקלים צמחיים שעוזרים לך להישאר בריא ולמנוע מחלות.
פירות וירקות גם עשירים בסיבים, שיכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול. סיבים עוזרים לחסום חלק מהכולסטרול מלהיספג מהמעיים לזרם הדם.
בנוסף, רוב הפירות מכילים מעט או ללא שומן והם גם דלים בקלוריות, מה שיכול לעזור לשמור על משקל תקין.
אם אתם אוכלים יותר פירות וירקות, סביר להניח שתאכלו פחות מזונות אחרים עתירי כולסטרול.
קרא גם: 10 מזונות להורדת כולסטרול, כל מה שאתה אוהב?
המלצות לפירות להורדת כולסטרול
לכן, אם אתה עדיין מבולבל לגבי איזה פרי לכלול בתזונה היומית שלך, הנה כמה סוגי פירות שיכולים לעזור בהורדת הכולסטרול שלך.
1. פירות מכילים ליקופן
ליקופן הוא פיגמנט קרוטנואיד המעניק לפירות או ירקות את צבעם האדום. פירות עשירים בליקופן כוללים עגבניות ואבטיח.
לְהַשִׁיק נתוני האוכל שלי, מחקר (אם כי עדיין שנוי במחלוקת) מצא שצריכה של פירות המכילים ליקופן גבוה יכולה להוריד כולסטרול LDL בין 10-17 אחוזים.
הנה כמה פירות להורדת כולסטרול עם תכולת ליקופן גבוהה:
- גויאבה אדומה
- אבטיח
- אשכולית ורודה
- אֲפַרסְמוֹן
- מנגו
- עגבניות
- פפריקה אדומה.
2. פירות עשירים בפקטין
בנוסף לליקופן, ניתן לבחור גם בפירות להורדת כולסטרול בעלי תכולת פקטין גבוהה. פקטין הוא סוג של סיבים מסיסים שיכולים להוריד את ה-LDL.
לְהַשִׁיק אמרסון אקולוגים, תכולת הפקטין בתפוזים ובתפוחים יכולה להפחית את רמות הכולסטרול הכוללות ורמות ה-LDL ב-7 עד 10 אחוזים בהשוואה לבקרת תאית.
פירות עשירים בפקטין כוללים תפוחים, ענבים, תותים ופירות הדר.
3. אבוקדו
בנוסף להיותו טעים וניתן לעבד אותו למאכלים שונים, ניתן להכין אבוקדו גם כפרי מוריד כולסטרול. אבוקדו יכול לעזור לווסת את רמות הכולסטרול LDL ו-HDL, כמו גם טריגליצרידים בדם.
אבוקדו מומלץ מאוד גם לאנשים עם לחץ דם גבוה. מכיוון שאבוקדו הוא מקור עשיר לנוגדי חמצון כמו ויטמינים K, C, B5, B6, E ושומנים חד בלתי רוויים, המסייעים בשמירה על לב בריא ומפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי.
קרא גם: למען הבריאות, יש להימנע ממזונות אלה עם כולסטרול גבוה
4. סוגים שונים של תפוזים
הפרי הבא להורדת הכולסטרול הוא סוגים שונים של תפוזים. החל מלימונים, ליים ועד אשכוליות.
לפי הספר 'מזונות מרפאים' פירות הדר מכילים הספרידין, שיכול להפחית תסמינים של יתר לחץ דם.
אז יש גם פקטין (סיבים) ותרכובות לימונואידיות שיכולות להאט את טרשת העורקים (התקשות העורקים) ולהוריד את הכולסטרול ה"רע" (LDL) בדם. פלבונים נוגדי חמצון עשויים גם להפחית את הסיכון לשבץ אצל נשים.
5. פרי פפאיה
פפאיה היא פרי עשיר בסיבים ויכול לסייע בשליטה על לחץ הדם ובוויסות רמות הכולסטרול LDL בדם.
בהשקת NDTV Food, משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) אומר שפרי פפאיה גדול אחד (כ-780 גרם) מכיל כ-13 עד 14 גרם סיבים, שזו כמות הגונה.
סיבים גם מבטיחים עיכול חלק יותר, מוסיפים נפח לצואה ומקלים על יציאות.
קרא גם: הבן את סוגי הכולסטרול, היתרונות והסיכונים
כמה מנות פרי ביום להורדת כולסטרול?
לְהַשִׁיק לב בריטניה, לצרוך לפחות חמש מנות של פירות וירקות ביום. מנות למבוגרים הן בערך 80 גרם או חופן.
להלן כמה מנות מומלצות למנה של פירות וירקות שיכולות לעזור לשמור על בטיחות הכולסטרול:
- 3 כפות ירקות כמו בטטה, ברוקולי או במיה
- 3 כפות קטניות כגון אפונה או עדשים, חומוס, שעועית כליה, שעועית גינה ועדשים אדומות
- 2-3 פרחי כרובית או ברוקולי
- חצי ירק גדול כמו קישואים, פלפל או חציל
- חצי אבוקדו
- ירקות בגודל בינוני כגון צנוניות, בטטה, בטטה, בצל ירוק, עגבניות או גזר
- פירות בגודל בינוני למשל, תפוחים, תפוזים או בננות
- 2 פירות קטנים כמו שזיפים או סאטומות
- חופן פירות יער או ענבים ופירות קטנים אחרים כמו תותים ושזיפים
- פרוסות פרי גדולות יותר כמו מלון, מנגו או אננס
- כף אחת של פירות יבשים
- כוס מיץ פירות 150 מ"ל
- קערת סלט.
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
