13 יתרונות של אגסים לגוף: עזרה בניקוי רעלים וטוב לנשים בהריון
לפרי בעל קליפה ירוקה יש טעם רענן ומתוק. כן, זה נקרא אגס. אגסים גדלים באופן נרחב במדינות אירופה ואסיה. בנוסף לטעם המתוק, לאגסים יש גם יתרונות בריאותיים רבים.
אם אתם סקרנים לגבי היתרונות של אגסים לבריאות, כאן נסכם במיוחד עבורכם את היתרונות השונים של אגסים לבריאות.
היכרות עם אגסים
אגסים הם פרי בעל טעם מתוק ותכולת מים גבוהה. עצי אגס משגשגים באזורים בעלי אקלים טרופי כמו מערב אירופה, צפון אפריקה ואסיה.
ברחבי העולם ישנם לפחות כ-30 מינים של אגסים, רובם עגולים בצורתם, וחלקם מוגדלים בתחתיתם ומתחדדים בבסיסם. לאגסים יש גם קליפה דקה עם צהוב-כתום, אדום-כתום וירוק.
תכולת אגסים וקלוריות
ציטוט מ אוכל טוב של BBC, אגסים מכילים 11.3 גרם פחמימות, כולן סוכרים טבעיים, 0.3 גרם חלבון ו-0.1 גרם שומן ל-100 גרם. לגבי הקלוריות של האגסים עצמם נמוכים יחסית, שהם 44 קק"ל.
גם אגסים ירוקים וגם צהובים הם מקור טוב לסיבים, עם 2.7 גרם ל-100 גרם. עדיין יש תכולות שונות של אגסים שהם לא פחות בריאים, כלומר חומצה פנטותנית, כולין, ברזל, סידן, זרחן, אשלגן, אבץ וסלניום.
לא רק זה, גם הוויטמינים באגסים מגוונים, כמו ויטמינים C ו-K קו בריאות, ויטמינים באגסים יכולים לענות על עד 12 אחוז מסך הצרכים התזונתיים היומי של האדם.
היתרונות של אגסים לבריאות
מלבד טעם מתוק והרבה מים, לתכולה התזונתית של אגסים יש אינספור יתרונות לבריאות שלך, כגון:
1. למנוע מחלות לב
אחד היתרונות הטובים ביותר של אגסים הוא שהם יכולים למנוע מחלות לב. אגסים יכולים למנוע מחלה זו מכיוון שהם עשירים בתכולת סיבים, המפחיתים את הכולסטרול בגוף ובכך מגנים עלינו מפני מחלות לב.
צריכה יומית של מזונות עשירים בסיבים כמו אגסים יכולה להפחית את הסיכון לשבץ עד 50 אחוז.
2. הורדת לחץ דם סיסטולי
מחקר שפורסם ב-NIH בשנת 2019 העלה כי אנשים עם תסמונת מטבולית שצרכו שני אגסים ביום במשך 12 שבועות חוו ירידה קלה בלחץ הדם הסיסטולי ובלחץ הדופק.
3. האצת ניקוי רעלים
יציאות סדירות ומתאימות חיוניות להפרשה היומית של רעלים במרה ובצואה. לאגסים יש תכולת מים גבוהה והם יכולים לעזור לשמור על צואה רכה ולעודד את מערכת העיכול לשטוף רעלים.
מחקר שפורסם ב-NCBI 2015 על היתרונות הבריאותיים של אגסים מראה שלאגסים יש השפעה משלשלת הנובעת מתכולת הסיבים והפרוקטוז הגבוהה שלהם.
4. מוריד את הסיכון לסרטן
תכולת הסיבים הגבוהה באגסים יכולה להיקשר לתאים מסרטנים הגורמים לסרטן. כמו כן, הוכח כי תכולת האנתוציאנין והחומצה הקינמית באגסים נלחמת בסרטן.
אגסים יכולים לחסל אותם ולמנוע סרטן המעי הגס. בנוסף, אכילת אגסים מדי יום יכולה למנוע סרטן שד ב-34% בנשים לאחר גיל המעבר.
5. יתרונות אגסים לתזונה
לא מעט אנשים שמשתמשים באגסים לדיאטה. לכן, מאמינים שתכולת אגסים שונים תומכת בתהליך הירידה במשקל. גם אגסים ירוקים וגם צהובים עשירים בסיבים, מה שיכול לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר.
בנוסף, גם הקלוריות של אגסים נמוכות מאוד, מה שהופך אותם למתאימים לשמש כתפריט דיאטה. על פי מחקר, כפי שדווח על ידי בְּרִיאוּת, נשים שאוכלות שלושה אגסים ביום יכולות לרדת במשקל יותר מאלה שלא אוכלות אותם.
6. מוריד את הסיכון לסוכרת
גם תפוחים וגם אגסים נחשבים למסייעים מאוד בהפחתת הסיכון לסוכרת בשל כמות הסיבים הגבוהה שלהם, הידועים כמסייעים בירידה ברמות הסוכר בדם.
מחקר אחד ב-The American Journal of Clinical Nutrition שכלל יותר מ-200,000 אנשים מצא שאכילת 5 מנות שבועיות או יותר של פירות עשירים באנתוציאנין, כמו אגסים אדומים, נמצאה כמפחיתה את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 ב-23%.
7. להילחם ברדיקלים חופשיים
אגסים מכילים רמות גבוהות של נוגדי חמצון, כולל ויטמין C, ויטמין K ונחושת. מאמינים כי כימיקלים אלו מסוגלים להילחם בהשפעות של רדיקלים חופשיים ולהגן על התאים מפני הנזק שהם גורמים.
רדיקלים חופשיים יכולים לתרום לצמיחת הסרטן ולכן יש להסירם מהגוף. אכילת אגסים יכולה להיות אחת הדרכים להדוף רדיקלים חופשיים בגוף.
8. למנוע אוסטיאופורוזיס
בעיות בעצמות הן בעיה נפוצה מאוד בימינו. אתה גם צריך לשמור על בריאות העצמות ולמנוע אוסטאופורוזיס, אחת הדרכים היא לשמור על ה-pH של הגוף ולצרוך את הסידן המומלץ בכל יום.
ניתן לשמור על ה-pH של הגוף באמצעות תזונה על ידי צריכת פירות וירקות מדי יום. תכולת הבור באגסים יכולה לסייע בספיגת הסידן שאנו צורכים בקלות.
9. חיזוק המערכת החיסונית של הגוף
התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון כמו ויטמין C ונחושת באגסים יכולה לעזור לגוף בחיזוק המערכת החיסונית המועילה למלחמה במחלות שונות.
10. יתרונות אגסים לנשים בהריון
לא ניתן להפריד את היתרונות של אגסים לנשים בהריון מהתכולה השונה שיש להם. דווח חדשות רפואיות היום, אגסים ירוקים או אגסים צהובים מכילים חומרים מזינים בריאים לנשים בהריון, כמו סיבים, אשלגן וחומצה חומצה.
צריכת סיבים מוגברת יכולה לעזור להקל על עצירות, מצב שלעיתים קרובות חוות נשים הרות באופן כללי. לא רק זה, התוכן של אגסים כמו אשלגן גם מועיל לבריאות הלב וממריץ את התחדשות התאים.
בעוד חומצה פולית, יכולה לתמוך בתהליך הצמיחה וההתפתחות של העובר ברחם.
11. יתרונות אגסים לתינוקות
צריכת אגסים לתינוקות אינה צריכה לפקפק בבטיחותה. ציטוט מ הורות בכי ראשון, אגסים הם אחד הפירות הקלים לעיכול. לכן, אין בעיה אם אתה רוצה לתת אותו לקטן שלך.
מאמינים כי תכולת הוויטמין באגסים מגבירה את מערכת החיסון של התינוק, כך שגופו של התינוק יהיה חזק יותר בהתמודדות עם איום המחלה.
12. יתרונות אגסים לחומצת קיבה
לא ניתן להפריד את היתרונות של אגסים לחומצת הקיבה מהרכיבים התזונתיים שיש להם. בהשוואה לתפוחים, לאגסים יש רמות פקטין גבוהות יותר. התוכן של האגס עושה אותו שימושי מאוד עבור אנשים עם חומצת קיבה.
פקטין הוא סוג של סיבים מסיסים שיכולים לשפר את תפקוד מערכת העיכול. בעקיפין זה ישפיע על רמת החומצה בקיבה. מכיוון שהוא אינו פרי חומצי, אגסים בטוחים מאוד לצריכה על ידי אנשים עם חומצת קיבה.
13. יתרונות אגסים כאנטי דלקתיים
היתרון האחרון של אגסים הוא שהם מסוגלים להקל על פעילויות דלקתיות שונות המתרחשות בגוף. גם לאגסים ירוקים וגם לאגסים צהובים יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לסייע בהפחתת דלקת, אחת מהן היא דלקת פרקים.
אלו חלק מהיתרונות הבריאותיים של אגסים. כדאי להקפיד לבחור אגס איכותי כדי שתוכלו לחוש מיד את היתרונות.
למרות שהוא עשיר ביתרונות בריאותיים, אם אתה נוטל תרופות אתה עדיין צריך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתחליט לצרוך אגסים באופן קבוע.
הסיבה לכך היא שהמרכיבים באגסים עשויים לקיים אינטראקציה עם התרופות שאתה נוטל ולגרום לשיבוש מנגנון התרופה שלך.
אם יש לך שאלות נוספות לגבי מידע בריאותי אחר, תוכל להתייעץ באינטרנט ב-Good Doctor. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!
