היתרונות של חלזונות לבריאות: מניעת אנמיה כדי להגביר את החיסון
באזורים מסוימים באינדונזיה, בשר חלזונות משמש לעתים קרובות כתפריט ארוחות טעים. למרות זאת, לא הרבה אנשים יודעים שיש יתרונות שונים של חלזונות לגוף אם צורכים אותם נכון.
אז מה הם היתרונות של חלזונות לבריאות? בנוסף, האם יש תופעות לוואי שיכולות להיגרם? יאללה, ראה את הסקירה המלאה למטה!
חלזונות במבט חטוף
חלזונות הם חלזונות יבשה בעלי קונכייה, המורכבים מיותר מ-10 אלף מינים ו-400 משפחות. המכונה בעלי חיים שנעים לאט מאוד, חלזונות הם בעלי חיים שאוכלים מזונות כמו פירות ועלים מצמחי עלים.
בשר חלזונות נחשב למזון איכותי, מכיוון שהוא מכיל חומרים מזינים המועילים לגוף. מצוטט מ זמן הטבות בריאות, בשר חלזונות בוגרים מכיל חלבון, ברזל וחומצות שומן חיוניות כמו חומצה לינולנית וחומצה לינולאית.
במדינות מסוימות, כולל אינדונזיה, חלזונות משמשים לעתים קרובות גם כתרופה אלטרנטיבית לטיפול בבעיות בריאות מסוימות.
קרא גם: 5 יתרונות של נמלים יפניות לבריאות, יכולות למנוע מחלות לב!
היתרונות של חלזונות מהתוכן שלהם
עבור אנשים מסוימים, רפש חלזונות עשוי להיות מגעיל. עם זאת, לבשר יש תכונות טובות לגוף. הנה כמה מהיתרונות של חלזונות לבריאות כשהם צופים מהתוכן שיש להם:
1. מקור ברזל
כפי שכבר ציינו, אחד המרכיבים התזונתיים שיש לחלזונות הוא ברזל. ברזל ממקורות מן החי יכול להיספג יותר בגוף בהשוואה לירקות. הסיבה לכך היא שברזל ממקורות צמחיים מורכב יותר.
לתוכן זה השפעות חיוביות רבות על הגוף, אחת מהן היא תמיכה בייצור תאי דם אדומים כדי לייעל את הובלת החמצן בכל הגוף. כך הוא יכול גם למנוע בעיות בריאות כמו אנמיה.
2. ויטמין B12 גבוה
בנוסף לברזל, ויטמין B12 או חומצה פולית הם חומר תזונתי שהגוף צריך לייצור תאי דם אדומים. לא רק מונע אנמיה, ויטמין B12 הקיים בחלזונות יעיל גם בסיוע לתהליך עיבוד המזון לאנרגיה ושמירה על בריאות העצבים.
3. תכולת מגנזיום
הרכיב התזונתי הבא שיש לחלזונות הוא מגנזיום. מתוך תוכן זה, אתה יכול להרגיש את היתרונות של חלזונות כדי לשמור על לחץ דם תקין, קצב לב סדיר ועצמות חזקות יותר שאינן נקבוביות בקלות.
4. מקור טוב לסידן
סידן הוא חומר תזונתי טוב לבריאות העצמות, כולל השיניים. ניתן למצוא תוכן זה בשפע בחלזונות.
בנוסף לשיניים ועצמות בריאות, יש צורך בסידן לתהליך קרישת הדם, במיוחד אם יש פציעה. סידן אורתו פוספט המצוי בחלזונות יכול גם לעזור להקל על הסימפטומים של מחלת כליות.
5. תכולת אשלגן
אשלגן הוא חומר חשוב הדרוש לגוף בביצוע תהליכים מטבוליים. מהתוכן הזה, היתרונות של חלזונות שאתה יכול לקבל כוללים:
- מסדיר את איזון בסיס מים וחומצה
- לשמור על רמות אלקטרוליטים
- מסייע בהורדת לחץ דם דיאסטולי וסיסטולי
- מוריד את הרגישות למלח המהווה גורם סיכון למחלות לב
- לשמור על עצבים ושרירים בריאים
6. תכולת אבץ
לאלו מכם שרוצים להביא תינוק במהירות, בשר חלזונות עשוי להיות ארוחה חלופית. לא ניתן להפריד בין היתרונות של החילזון לבין תכולת האבץ שיש בו. אבץ יכול לייעל את בלוטת הערמונית לייצור זרע בריא.
בנוסף, לאבץ עם ויטמין A תפקיד חשוב גם בריפוי העיניים ובתמיכה בהסתגלות הראייה בלילה או בחושך.
7. סלניום לחסינות
חשוב מאוד לשמור על חסינות, במיוחד בזמן מגיפה כמו עכשיו. מלבד תוספי מזון, ניתן גם להתחיל לאכול באופן קבוע בשר חלזונות. מאמינים כי סלניום בחלזונות שומר על בריאות המערכת החיסונית ומגן על התאים מפני נזק.
היו מודעים לסיכון לתופעות לוואי
בדיוק כמו רוב בעלי החיים האחרים, לחלזונות יש לפעמים טפילים שחיים בהם, אחד מהם הוא תולעים. אם נבלע וחודר לגוף, זה יכול לגרום לך לחוות זיהום המאופיין בכאב ראש, חום, נוקשות שרירים, בחילות והקאות.
כדי להיות בטוחים לצריכה, הקפידו לעבד את בשר השבלול עד שהוא מבושל לחלוטין כך שהטפילים שבו ימותו.
ובכן, אלו כמה מהיתרונות הבריאותיים של חלזונות שאתם צריכים לדעת. אל תשכחו לבשל אותו עד שהוא באמת מבושל כדי למנוע זיהומים טפיליים שהוא נושא, כן!
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות רופא טוב בשירות 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!
