10 סוגי מזונות עתירי שומן אלו טובים למעשה לבריאות
המילה שומן מזוהה לעתים קרובות כגורם השורש לבעיות בריאות שונות. החל מכולסטרול גבוה, מחלות לב ועד שבץ.
למרות שמבין סוגי המזונות השומניים הרבים שקיימים, ישנם גם כאלה שדווקא מומלץ לצרוך אותם כי הם טובים לגוף שלך.
אז אל תמהרו למחוק את המילה שומן מהתזונה היומית שלכם, לפני שתקראו את הביקורות הבאות, בסדר?
אבוקדו
בניגוד לפירות באופן כללי אשר נשלטים על ידי פחמימות, התכולה העיקרית של האבוקדו היא שומן.
למעשה, אבוקדו מכיל כ-77% שומן, שכאשר שופטים אותו על בסיס קלוריות, הופך אותו לשומני יותר מרוב המזונות מן החי.
חומצת השומן העיקרית באבוקדו היא שומן חד בלתי רווי הנקרא חומצה אולאית.
צריכה קבועה של אבוקדו יכולה לסייע בהורדת כולסטרול LDL וטריגליצרידים, כמו גם להעלות את כולסטרול HDL, המכונה כולסטרול טוב.
קרא גם: האם זה נכון שהיתרונות של מלח ההימלאיה טובים יותר ממלח רגיל?
זרעי בזיליקום
למרות שהם קטנים בגודלם, זרעי בזיליקום מכילים למעשה הרבה שומן בתוכם. אונקיה אחת של זרעי צ'יה יכולה להכיל 8.71 גרם שומן, שרובו מורכב מחומצות שומן אומגה 3.
על פי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית, סוג זה של אומגה יעיל למדי בהקלה על הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית, והפחתת רמות הטריגליצרידים בדם.
מחקר משנת 2014 הראה גם שניתן לצרוך קמח זרעי צ'יה כדי להוריד לחץ דם אצל אנשים עם לחץ דם גבוה.
מספר סוגי דגים
דווח מ חדשות רפואיות, סוגים מסוימים של דגים, במיוחד אלה המכילים חומצות שומן בלתי רוויות ואומגה 3 טובים מאוד לצריכה כדי לשמור על בריאות הלב והמוח.
ישנן מספר אפשרויות של דגים שתוכלו לצרוך, כולל:
- טונה טריה (לא משומרת)
- דָג מָלוּחַ
- מָקָרֶל
- סלמון
- סרדינים, דן
- פוֹרֶל.
הימנע מדגים עם תכולת כספית גבוהה, כגון כריש, דג חרב או מקרל. כמדריך כללי, עליך לאכול 12 אונקיות של דגים ורכיכות (בממוצע 2 ארוחות) בשבוע.
שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר שטעמו נהדר. תכולת השומן גבוהה למדי, שהיא כ-65% מהקלוריות.
שוקולד מריר עמוס גם בנוגדי חמצון, שיכולים להוריד את לחץ הדם ולהגן על כולסטרול LDL בדם מפני חמצון.
רק שכדי לקבל יתרונות בריאותיים מיטביים, יש להקפיד לבחור בשוקולד מריר איכותי, עם תכולת קקאו טהור של לפחות 70 אחוז.
קרא גם: ייחודי ועוצמתי! בואו ננסה את 7 הטיפים הבאים לחיים בריאים בדרום קוריאה
ביצה
אנשים רבים חושבים שביצים אינן טובות לצריכה מכיוון שהחלמון מכיל כולסטרול ושומן גבוהים.
למעשה, לפי Healthlineמחקרים אחרונים הראו שלכולסטרול בביצים אין השפעה על רמות הכולסטרול בדם, לפחות לא אצל רוב האנשים.
אז למרות היותם עתירי שומן, אנשים שהחליפו ארוחת בוקר המבוססת על דגנים בביצים בסופו של דבר אכלו פחות קלוריות וירדו במשקל.
בֹּטֶן
אגוזים הם סוג של חטיף בריא שאתה יכול לעשות אופציה לליווי הפעילויות היומיומיות שלך. אין צורך לפחד משומן, כי תכולת השומן בו כוללת שומנים בריאים.
אגוזים הם גם מקור טוב לחלבון מהצומח, והם עשירים בויטמין E, כמו גם מגנזיום, מינרל שרוב האנשים לא מקבלים מספיק ממנו.
ידוע שאנשים שאוכלים אגוזים נוטים להיות בריאים יותר, ובעלי סיכון נמוך יותר לפתח מחלות שונות כמו השמנת יתר, מחלות לב וסוכרת מסוג 2.
לפרוטוקול, בחרו באגוזים בריאים כמו שקדים, אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה וכדומה.
לָדַעַת
טופו הוא מזון המהווה מקור טוב לשומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים. מנה אחת של טופו שוקלת כ-100 גרם, המכילה יותר מ-4 גרם שומן.
ממנה זו ניתן לעמוד גם ברבע מדרישת הסידן היומית המומלצת.
הקפד לבדוק את הבריאות שלך ושל משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. הורד פה להתייעץ עם שותפי הרופאים שלנו.
