כוסברה, התבלין הזעיר להפחתת הסיכון לסרטן
כוסברה עשויה להיות מוכרת בציבור הרחב כתבלין בישול או תבלין מטבח. למעשה, לכוסברה יש אינספור יתרונות בריאותיים.
כוסברה או Coriandrum sativum L היא חלק ממשפחת Apiaceae, המכילה 3,700 מינים, כולל גזר, סלרי ופטרוזיליה. כל חלקי הצמח אכילים.
עם זאת, אנשים משתמשים לעתים קרובות בעלי כוסברה וזרעים לבישול.
עם זאת, היתרונות של כוסברה הם לא רק לבישול. לכוסברה יש גם יתרונות רבים לבריאותנו.
להלן היתרונות הבריאותיים של כוסברה:
כוסברה או Coriandrum sativum L. צילום: //www.shutterstock.com/ 1. מקל על הפרעות עיכול
כוסברה יכולה לשמש לטיפול במחלות עיכול כגון בחילות, שלשולים, גזים, עצירות ותסמונת המעי הרגיז (IBS).
במחקר נמצא שאנשים שנטלו 30 טיפות של תרופות צמחיות המכילות כוסברה 3 פעמים ביום הפחיתו את הסיכון לכאבי בטן, נפיחות ואי נוחות בבטן.
כמובן, אתה יכול לקבל עיכול בריא יותר!
2. לשמור על עור בריא
נוגדי חמצון ידועים ביתרונותיהם לעור. ובכן, לכוסברה יש גם את החומר המועיל הזה.
לכוסברה מספר יתרונות לעור, כולל אנטי אייג'ינג.
קראו גם: רוצים לקבל עור בריא ומואר בזמן הצום? בדוק את הטיפים יאללה!
נוגדי החמצון בתמצית כוסברה יכולים גם לסייע במניעת נזק לתאים שעלול להאיץ את הזדקנות העור, כמו גם נזק לעור הנגרם מקרינת אולטרה סגול B.
3. הורדת רמות הסוכר בדם
מחקרים מראים שזרעי כוסברה יכולים לעזור בהורדת רמת הסוכר בדם, אתה יודע.
הסוכר בדם יורד בהדרגה עקב פעילותם של אנזימים המסייעים בהוצאת הסוכר מהדם. בנוסף, תוכן זה גם מגביר את ייצור האינסולין בגוף.
אין זה מפתיע שהתועלת הזו משמשת כתרופה לסוכרת, כן.
4. הפחת כאב ודלקת
ממחקרים, נמצא כי לכוסברה יתרונות להקלה על כאבים. צריכת כוסברה 3 פעמים ביום למשך חודש יכולה להקל על מיגרנות.
בנוסף, כוסברה יכולה גם למנוע נזק לתאים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. הוכח כי נוגדי החמצון בכוסברה נלחמים בדלקת בגוף.
5. יתרונות הכוסברה לבריאות, כלומר שמירה על בריאות המוח
אנו יודעים שלכוסברה יש חומרים שיכולים לרפא דלקות. מסיבה זו, ניתן למנוע מחלות רבות על ידי צריכת צמח זה.
מחקרים הראו כי כוסברה יכולה למנוע נזק לתאים, לשפר את הזיכרון ויכולה לעזור להקל על החרדה.
6. להפחית את הסיכון למחלות לב
כמה מחקרים מראים שכוסברה יכולה לעזור בהורדת כולסטרול, אתה יודע. אם רמת הכולסטרול הרע בדם גבוהה מדי, כמובן שזה יהיה מסוכן לבריאות הלב.
מחקרים מראים שלאנשים שצורכים יותר תבלינים כמו כוסברה יש בריאות לב טובה יותר. הסיבה, צריכת כוסברה עוזרת להפחית את צריכת הנתרן, להוריד את ה-LDL (הכולסטרול הרע) ולהעלות את ה-HDL (הכולסטרול הטוב).
7. לרפא זיהומים פטרייתיים של העור
לכוסברה תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי פטרייתיות. שמן המופק מעלי כוסברה נחקר כדי לרפא זיהומי עור הנגרמות על ידי פטריות וחיידקים.
תכונה זו גם גורמת לכך ששמן כוסברה יכול לשמש כחומר משמר מזון טבעי, אתה יודע.
8. להפחית את הסיכון לסרטן
לתכולת נוגדי החמצון של כוסברה יש יתרונות רבים. לא רק טוב לעור ומרפא דלקות, נוגדי חמצון יכולים גם למנוע סרטן.
מחקרים מראים שכוסברה יכולה להאט את צמיחתם של תאי סרטן הערמונית והשד. תמצית כוסברה יכולה להאט את התפשטות התאים הללו. המחקר הזה בוצע על עכברים, כן, בשל השפעתו על בני אדם, החוקרים עדיין חוקרים אותו.
היתרונות של כוסברה לבריאות טובים, אבל לא כולם יכולים לצרוך אותה.
נשים הרות או מניקות, אנשים הסובלים מלחץ דם נמוך, סוכרת, או שעדיין נמצאים בשבועיים שלפני הניתוח צריכים להתייעץ עם שירות בריאות אם ברצונכם לצרוך כוסברה.
זכור, למרות שיש לה יתרונות רבים, עדיין יש לצרוך כוסברה בכמות ובמינון הנכון, כן. כמובן, המשיכו לצרוך מזונות אחרים שעשירים בויטמינים ומינרלים.
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
