תרד לקיווי, זוהי רשימה של מזונות המכילים ויטמין K!
עמידה בצריכת ויטמין K בגוף חשובה. מכיוון שלוויטמין K יש תפקידים שונים למערכות הגוף, כגון שמירה על בריאות העצם, מעורבות בתהליך קרישת הדם, ומניעת מחלות לב. ואז, אילו מזונות מכילים ויטמין K?
בעיקרון, הכמות המומלצת של צריכת ויטמין K ליום תלויה במין ובגיל. לגברים הכמות המומלצת היא 120 מק"ג, ואילו לנשים היא 90 מק"ג.
קראו גם: יתרונות שונים של בשר ארנבת: דאגו לבריאות הלב כדי לרדת במשקל
סוגי מזונות המכילים ויטמין K
ויטמין K נמצא בקלות במזונות, מירקות ועד פירות. ובכן, הנה סוגים שונים של מזונות המכילים ויטמין K כדי לשמור על בריאות הגוף שלך.
1. מזונות המכילים ויטמין K: קייל
קייל הוא ירק שנחשב כ מזון על. זאת הודות לתכולה התזונתית השופעת של קייל. אתה צריך לדעת שוויטמין K יכול לעזור בקרישת דם כאשר מתרחשת פציעה.
ויטמין K פועל על ידי יצירת חלבונים המעורבים בתהליך קרישת הדם. מלבד היותו עשיר בויטמין K, קייל מכיל גם סידן, אשלגן או אשלגן, עד חומצה פולית. חצי כוס קייל מכילה כ-565 מיקרוגרם (מק"ג) של ויטמין K.
2. תרד
המזון הבא המכיל ויטמין K הוא תרד. אפילו חצי כוס תרד מבושל מכילה כ-444 מק"ג של ויטמין K.
בהשוואה לכוס תרד נא, תכולת ויטמין K בחצי כוס תרד מבושל מכילה פי שלושה יותר ויטמין K.
בנוסף לויטמין K, מרכיבים נוספים המצויים בתרד כוללים ויטמין A, ויטמין B, ויטמין E, מגנזיום, חומצה פולית וברזל. כפי שצוטט מהעמוד Healthline.
3. ברוקולי
ברוקולי הוא ירק מזין שיש לו יתרונות בריאותיים רבים. אתה צריך לדעת שהירק הזה דל בקלוריות. לכן, ברוקולי הוא אחד הירקות הפופולריים לירידה במשקל.
לא רק זה, ברוקולי יכול גם לעזור לשמור על בריאות הלב ולהפחית את הסיכון לסרטן. כוס אחת של ברוקולי מבושל מכילה כ-170 מק"ג של ויטמין K.
4. אספרגוס
ויטמין K נמצא גם באספרגוס. למעשה, בחצי כוס אספרגוס מבושל מכיל כ-72 מק"ג של ויטמין K. לא רק מכיל ויטמין K, האספרגוס מכיל גם רכיבים תזונתיים נוספים, כגון חומצה פולית, סיבים וחלבון.
5. עלי לפת
ירקות צנונית הם מזון נוסף המכיל ויטמין K. תכולת ויטמין K בחצי כוס צנוניות ירוקות מבושלות היא כ-425 ויטמין K.
לא רק זה, ירקות לפת עשירים גם בסידן, מה שטוב לסיוע בחיזוק העצמות.
6. קיווי, אחד מהמזונות המכילים ויטמין K
בנוסף לירקות, ויטמין K נמצא גם בפירות, אחד מהם הוא קיווי. כוס אחת של קיווי מכילה כ-72.5 ויטמין K.
בדיוק כמו פירות אחרים, קיווי הוא גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין C, ויטמין E, אשלגן וחומצה חומצה.
קיווי עצמו נקשר לסיוע בהפחתת הדלקת בגוף.
קרא גם: אורז חום לעומת קינואה מה בריא יותר לתזונה?
7. סויה
שימו לב שיש שני סוגים של ויטמין K, כלומר ויטמין K1 (פילוקינון) וויטמין K2 (מנקינונים). ויטמין K1 עצמו מגיע מצמחים. בינתיים, ויטמין K2 ניתן למצוא במזונות מן החי ובמזונות מותססים כגון גבינה.
ובכן, פולי סויה ושמן סויה מכילים ויטמין K2. אפילו בחצי כוס פולי סויה מכילה כ-43 מק"ג של ויטמין K. בנוסף לוויטמין K, פולי הסויה מכילים גם רכיבי תזונה נוספים, כמו חלבון, סיבים וזרחן.
8. אוכמניות
מלבד קיווי, פירות נוספים המכילים גם ויטמין K הם אוכמניות. סוג ויטמין K הכלול ב אוכמניות הוא ויטמין K1. ויטמין K1 עצמו מעורב בתהליך קרישת הדם, אך הוא גם מועיל לבריאות העצם.
לא רק שיש להם טעם טעים, אוכמניות מכילות גם חומרים מזינים אחרים כמו חלבון, סיבים, ויטמין C ומנגן.
9. בשר איברים
כידוע שמנקינון או ויטמין K2 נמצאים בעיקר במוצרים מן החי. לכן, בשר איברים יכול להיות מקור לויטמין K2 כדי לענות על הצרכים התזונתיים של הגוף.
ובכן, זה קצת מידע על סוגי המזונות המכילים ויטמין K. אם יש לך שאלות נוספות לגבי בריאות הגוף, אל תהסס להתייעץ עם רופא, בסדר?
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות רופא טוב בשירות 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
