לא רק גזר, זוהי סדרה של מזונות המהווים מקור לויטמין A לשמירה על בריאות העיניים והגוף

ויטמין A ידוע כמועיל לבריאות העיניים. יותר מזה, לוויטמין A תפקיד חשוב גם למערכת החיסון ולרבייה טובה יותר. כדי לעמוד בצריכת ויטמין A, אתה יכול לאכול מזונות המכילים ויטמין A למטה.

אתה צריך לדעת שוויטמין A חשוב מאוד לבריאות הגוף הכללית. מאחר והגוף אינו יכול לייצר ויטמין A בעצמו, עלינו להשיג ויטמין A ממקורות מזון.

קרא גם: הסכנות של עודף ויטמין A והתסמינים שהוא גורם

כמה מומלצת צריכת ויטמין A?

קבלת כמות נאותה של ויטמין A חשובה מאוד. זה נעשה כדי למנוע תסמינים של מחסור בוויטמין A, כגון נשירת שיער, בעיות עור, עיניים יבשות, עיוורון לילה, או אפילו רגישות לזיהום.

למרות שחשוב לענות על הצרכים של ויטמין A, אסור לצרוך ויטמין A בעודף, כן. כי, אם צורכים עודף זה גם לא טוב. לכן, עליך לדעת את הכמות המומלצת של צריכת ויטמין A.

ויטמין A מורכב משתי צורות, כלומר רטינול שנמצא במוצרים מן החי, ופרווויטמין A (בטא קרוטן) שנמצא בפירות וירקות.

משרד תוספי תזונה מפרט את קצבאות ויטמין A המומלצות הבאות:

  • זכר בוגר: 900 מיקרוגרם (מק"ג) ליום
  • נקבה בוגרת: 700 מק"ג ליום
  • נשים בהריון מגיל 19 ומעלה: 770 מק"ג ליום
  • אמהות מניקות: 1,300 מק"ג ליום

מזונות שונים המכילים ויטמין A

גזר הוא המקור הפופולרי ביותר לויטמין A. עם זאת, יש עדיין הרבה מזונות המכילים ויטמין A שאתם צריכים להכיר. ובכן, הנה הרשימה המלאה.

1. כבד בקר

בשר כבד. מקור תמונה: //www.thenakedbutcher.com.au/

אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין A הוא כבד מבעלי חיים. מנה של 3 אונקיות של כבד בקר מטוגן מכילה 6,582 מק"ג של ויטמין A, או שווה ערך ל-444 אחוז מהערך היומי (DV).

בנוסף, כבד ממקורות מן החי גם הוא עשיר בחלבון, ומכיל רכיבי תזונה רבים נוספים, כמו ויטמינים B2 ו-B12, ברזל, חומצה פולית וכולין.

2. בטטה היא מזונות המכילים ויטמין A

בטטה. מקור תמונה: //www.mashed.com/

צורת ויטמין A הכלול בבטטות היא בטא קרוטן, שמחקרים מסוימים הראו כי עשוי להגן מפני סרטן הערמונית וסרטן המעי הגס.

בטטה אחת שלמה, אפויה עם הקליפה, מספקת 1,403 מק"ג של ויטמין A, שהם 561 אחוז מה-DV.

עליכם לדעת שבטטות הן ירקות שורש דלי קלוריות וללא שומן. בטטה היא גם מקור לויטמין B6, ויטמין C ואשלגן הדרושים לגוף.

קראו גם: לא רק למתוקה, לבטטות יש גם יתרונות רבים לגוף

3. תרד

תרד. מקור תמונה: //www.businessinsider.in/

בדיוק כמו ירקות עלים ירוקים אחרים, תרד מכיל גם הרבה חומרים מזינים חשובים לגוף, כולל ויטמין A. חצי כוס תרד מבושל מספקת כ-573 מק"ג של ויטמין A, שהם 229 אחוז מה-DV.

מחקרים מסוימים אף מראים שתרד יכול להוריד את לחץ הדם ולשפר את בריאות הלב.

4. גזר

גזר. מקור תמונה: //www.healthifyme.com/

זה לא סוד שהירק הכתום הזה הוא מזון שמכיל ויטמין A. גזר עשיר בבטא קרוטן, אפילו חצי כוס גזר נא מכילה עד 459 מק"ג ויטמין A, ו-184 אחוז מה-DV.

עם 26 קלוריות בלבד למנה, גזר יכול להיות חטיף קל בריא. בנוסף, הגזר עשיר גם בסיבים תזונתיים, שיכולים לסייע במניעת עצירות ולשפר את בריאות המעיים.

5. מנגו

מנגו. מקור תמונה: //www.medicalnewstoday.com/

לא רק פופולרי כמיץ, מנגו הוא גם אחד מהמזונות המכילים ויטמין A, אתם יודעים!

מנגו שלם מכיל כ-112 מק"ג של ויטמין A, או שווה ערך ל-45 אחוז מה-DV. מנגו עשיר גם בנוגדי חמצון ובסיבים תזונתיים. מרכיבים אלו יכולים לסייע בשמירה על תפקוד המעי ובשליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם.

6. פפריקה

פפריקה אדומה. מקור תמונה: //cdn.harvesttotable.com/

פלפלים מגיעים במגוון צבעים, אבל האם ידעתם שכל פלפל מכיל כמות שונה של ויטמין A?

פלפל אדום מכיל כמויות משמעותיות של ויטמין A, חצי כוס פלפל אדום מכיל כ-117 מק"ג של ויטמין A, או 47 אחוז מה-DV. בינתיים, פלפל ירוק מכיל רק עד 18 מק"ג של ויטמין A.

7. מזונות המכילים ויטמין A, כלומר מלמלה

מֵלוֹן. מקור תמונה: //www.healthline.com/

חצי כוס מלמלהמספק 135 מק"ג של ויטמין A, שהם 54 אחוז מה-DV.

לא רק זה, המלונית היא גם מקור לוויטמין C נוגד חמצון, שיכול לעזור לשפר את תפקוד מערכת החיסון.

מזונות אחרים המכילים ויטמין A

בנוסף לחלק מהמזונות שתוארו לעיל, ישנם מקורות נוספים לוויטמין A, ביניהם:

מקור לויטמין A (רטינול)

  • גבינה
  • ביצה
  • חלב ויוגורט
  • דג שמנוני.

מקור של ויטמין A (בטא קרוטן)

  • פָּאפַּאיָה
  • מִשׁמֵשׁ.

אז, זה הרבה מידע על מזונות המכילים ויטמין A, לא? לכן, בואו נמלא את צריכת ויטמין A על ידי אכילת מזונות מזינים מעתה ואילך!

אם יש לך שאלות לגבי מקורות אחרים של ויטמין A, תוכל להתייעץ איתנו דרך אפליקציית הרופא הטוב. הרופאים המהימנים שלנו מוכנים לעזור לך עם שירות 24/7. אל תהססו להתייעץ עם כן!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found