אלו הם 10 היתרונות של תרו לגוף, החל משמירה על בריאות הלב ועד לעור

טארו הוא סוג אחד של פקעות שנצרכים באופן נרחב באינדונזיה. למרבה הצער, לא כולם יודעים שהיתרונות של טארו לבריאות הם כל כך בשפע, מה הם היתרונות?

מספר מאכלים מקומיים משתמשים לעתים קרובות בטארו כמרכיב, כגון עוגות, לפתנים, פודינגים, צ'יפס ועד מרקים. בחייך, ראה את הדיון הבא על תזונה ויתרונות הטארו לבריאות!

קראו גם: מבולבלים לגבי מציאת תחליף לאורז לדיאטה? הנה 7 אפשרויות!

תכולה תזונתית של טארו

החומרים התזונתיים הכלולים בכוס אחת או כ-132 גרם של טארו מבושל, כלומר:

  • 187 קלוריות
  • פחות מ-1 גרם חלבון
  • 6.7 גרם סיבים
  • פחות מ-1 גרם שומן
  • 30 אחוז מהדרישה היומית של מנגן
  • 22 אחוז מהדרישה היומית של ויטמין B6
  • 19 אחוז מהדרישה היומית של ויטמין E
  • 18 אחוז דרישה יומית לאשלגן
  • 13 אחוז מהדרישה היומית לנחושת
  • 11 אחוז מהדרישה היומית של ויטמין C
  • 10 אחוז מהדרישה היומית לזרחן
  • 10 אחוז דרישה יומית של מגנזיום

לפיכך, יש בטארו מספר רכיבי תזונה עשירים ביתרונות בריאותיים, כמו סיבים, אשלגן, מגנזיום וויטמינים C ו-E.

יתרונות בריאותיים נוספים של טארו הם גם מהעלים, כאשר עלי הטארו כוללים ירקות עלים ירוקים דלי קלוריות, ועשירים באשלגן, חומצה פולית וויטמינים C ו-A.

יתרונות שונים של טארו לבריאות

להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של טארו:

להפחית את הסיכון למחלות לב

היתרון הראשון של טארו לבריאות הוא לשמור על הלב. הסיבים והעמילן העמיד בטארו עוזרים להפחית את הסיכון למחלות לב. מחקרים מראים שאנשים שאוכלים יותר סיבים נוטים לסבול משיעור נמוך יותר של מחלות לב.

עלי טארו נכללים גם בקטגוריה של ירקות עלים כהים, ואכילת ירקות עלים כהים באופן קבוע קשורה לרוב בסיכון מופחת למחלות לב.

עזור לשלוט ברמת הסוכר בדם

טארו מכיל שני סוגים של פחמימות שימושיות לוויסות רמת הסוכר בדם, כלומר סיבים ועמילן עמיד. סיבים הם פחמימה שבני אדם אינם יכולים לעכל, ומכיוון שהם אינם נספגים, אין להם השפעה על רמות הסוכר בדם.

טארו מכיל גם סוג מיוחד של עמילן, שבני אדם אינם יכולים לעכל כך שהוא לא מעלה את רמות הסוכר בדם, או מונע עליות ברמת הסוכר בדם לאחר ארוחה.

היתרונות הבריאותיים של טארו הם בכך שהוא מסייע במניעת סרטן

לתרו תפקיד חשוב בפעילות נוגדת החמצון בגוף. הרמות של ויטמין A, ויטמין C ונוגדי חמצון פנולים שונים המצויים בטארו מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית.

זה עוזר להסיר רדיקלים חופשיים מזיקים ממערכת הגוף, שעלולים לגרום לתאים בריאים לעבור מוטציה לתאים סרטניים. קריפטוקסנטין, שנמצא בטארו נקשר גם לסיכוי מופחת לסרטן הריאות והפה.

עזרה לרדת במשקל

היתרונות של טארו לבריאות שאולי לעולם לא תבינו הם שהוא יכול לרדת במשקל. טארו הוא מקור טוב לסיבים, ומאמינים שאנשים שאוכלים יותר סיבים נוטים להיות בעלי משקל גוף נמוך יותר ופחות שומן בגוף.

הסיבה לכך היא שסיבים מאטים את התרוקנות הקיבה, מה שמשאיר את תחושת הבטן מלאה זמן רב יותר ומפחית את מספר הקלוריות הנאכלות במהלך היום, מה שלאורך זמן, עלול להוביל לירידה במשקל.

טוב לבריאות המעיים והעיכול

לתרו תפקיד חשוב בעיכול, מכיוון שהוא עשיר בסיבים, שחשובים מאוד לתמיכה בבריאות העיכול שלנו.

סיבים מסייעים לתנועת המעיים, ועוזרים למזון לעבור דרך מערכת העיכול. בנוסף, זה גם עוזר למנוע מצבים מסוימים כמו עודף גזים, התכווצויות, נפיחות ואפילו שלשולים.

היתרונות של טארו לבריאות כמו שמירה על בריאות העיניים

טארו גם עמוס במספר נוגדי חמצון, כמו בטא-קרוטן וקריפטוקסנטין. נוגדי חמצון אלה יכולים לסייע לבריאות הראייה, על ידי מניעת רדיקלים חופשיים מלתקוף את תאי העין ולגרום לניוון מקולרי או קטרקט.

בעלי הטארו מכילים גם ויטמין A החשוב לתפקודי הגוף, כולל העיניים, על ידי שיפור בריאות העיניים, שמירה על חדות הראייה ומניעת הפרעות עיניים שונות.

לשמור על בריאות העובר

פולאט הוא ויטמין חשוב לנשים במהלך ההריון, ועלי טארו מכילים ויטמין זה. פולאט הכרחי להתפתחות בריאה של העובר, ומונע מומים מולדים כגון מומים בתעלה העצבית.

הפחתת הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית

טארו שימושי גם לטיפול בדלקת מפרקים שגרונית (RA). בדרך כלל, אנשים עם RA זקוקים יחסית ליותר ויטמין B6 מאשר אנשים בריאים, מכיוון שהם חווים כאבי שרירים מתמשכים וכאבי פרקים עקב דלקת כרונית.

יתרון זה של ויטמין B6 יכול להפחית כאב ויכול להיות שימושי בצורת תוסף, כדי לשלוט בכאב בשרירים ובמפרקים עקב דלקת פרקים.

עוזר לבריאות השיניים

יתרון בריאותי נוסף של טארו הוא שהוא עוזר לשמור על שיניים בריאות. תרו מורכב מזרחן שחשוב לבריאות העצם וכן לשמירה על בריאות השיניים והחניכיים.

סידן, ויטמין D וזרחן ממלאים תפקיד חשוב בהיווצרות ותחזוקה של שיניים בריאות, על ידי תמיכה באמייל השיניים, בצפיפות המינרלים של עצם הלסת, החזקת השיניים במקומן ועזרה בריפוי עששת.

היתרונות של טארו לבריאות כוללים שמירה על עור בריא

טארו מועיל גם לשמירה על לחות והגנה על העור, מכיוון שהוא מכיל כמויות מספיקות של ויטמין A וויטמין E. כל אחד מהוויטמינים הללו עוזר להעלים בעיות עור ולקדם את בריאות התא הכוללת.

צריכה קבועה של טארו יכולה גם לעזור בריפוי פצעים, למזער קמטים, כדי לקבל עור בריא וזוהר.

קראו גם: לא רק טעים, אלו היתרונות השונים של הקסאווה לבריאות

איך ליהנות ולאכול טארו

ניתן לצרוך גם את השורשים או הפקעות וגם העלים של הטארו, בצורה של מנות מתוקות ומלוחות. אבל חשוב מאוד להדגיש, יש לאכול את כל חלקי הטארו רק לאחר הבישול, מכיוון שהוא עלול להיות רעיל אם צורכים אותו נא.

ישנן מספר דרכים ליהנות ולצרוך טארו כך שתוכלו לקצור את היתרונות הבריאותיים של הטארו, כולל כמרק, על ידי חיתוך טארו לנתחים בכלי מרק, או כחלופה לתפוחי אדמה במרקים.

כמזון יסוד מסורתי, שמאודה וטחון, או גם כצ'יפס, עוגות, לחם, פודינגים, לפתנים, חלק מתה או משקאות בובה. וגם עלי טארו מזינים ומתאימים לתפריט הדיאטה שלכם.

הקפד לבדוק את הבריאות שלך ושל משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. שמרו על בריאותכם ושל משפחתכם עם התייעצות קבועה עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ על הקישור הזה, בסדר!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found