אומרים שעלי טרגון מגבירים את התיאבון, בואו נבדוק את העובדות

עלה טרגון או אסטרגון הוא אחד הצמחים המשמשים כתבלין למטבח. הארומה המיוחדת שלו הופכת אותו לשימוש נרחב כמנת טעם, המשמשת בתבשילי דגים, בשר, עוף או מרק.

מצד שני, צמח זה בעל השם המדעי Artemisia dracunculus, ידוע גם כצמח מרפא. אחד מהם הוא להגביר את התיאבון. האם זה נכון?

קרא גם: אינספור יתרונות של Sambiloto, הקלה על שפעת כדי לשמור על חסינות של חולי HIV

היכרות עם עלי טרגון

עלה הטרגון הוא צמח המגיע ממשפחת החמניות. צמח זה נקרא עשב רב שנתי, מכיוון שיש לו מספר יתרונות.

לפני שנדון ביתרונות נוספים, הנה התוכן התזונתי של עלי הטרגון. בכף אחת של עלי טרגון או בערך 2 גרם, מכיל:

  • קלוריות: 5 גרם
  • פחמימות: 1 גרם
  • מנגן: 7 אחוז מהערך היומי המומלץ
  • ברזל: 3 אחוז מהערך היומי המומלץ
  • אשלגן: 2 אחוז מהערך היומי המומלץ.

סוגי עלי טרגון

עלי הטרגון מגיעים בשלושה זנים שונים, כלומר צרפתית, רוסית וספרדית.

  • הטרגון הצרפתי ידוע בעיקר בזכות התערובת הקולינרית שלו.
  • הטרגון הרוסי הוא זן עדין יותר מהזן הצרפתי, שכן הטעם נמוג במהירות. אז כדאי להשתמש בו מיד לאחר הקטיף. אבל לסוג הזה יש יותר עלים, אז הוא טוב לתערובות סלט.
  • טרגון ספרדי, ידוע כעשיר בטעמו מהזן הרוסי. אבל לא עשיר בטעם כמו הזן הצרפתי. משמש בדרך כלל לרפואה ומכין תה.

אם אתם מחפשים עלי טרגון, צמח זה גדל באביב ובקיץ באזורים עם אקלים מתון. כדי למצוא אותו, אתה צריך לקנות אותו מחקלאי או במכולת, כי זה לא נמכר באופן נרחב בחנויות כלליות.

היתרונות של עלי הטרגון ידועים כמגבירים את התיאבון

התיאבון יכול להיות מופחת או לאבד מסיבות רבות. אחד מהם הוא חוסר איזון של ההורמונים גרלין ולפטין. ההורמון גרלין ידוע גם כהורמון הרעב, בעוד שלפטין נקרא הורמון השובע.

אם שני ההורמונים אינם מאוזנים, זה ישפיע על התיאבון. כאשר רמות הגרלין עולות, זה גורם לרעב. לעומת זאת, רמות מוגברות של לפטין מובילות לתחושות של מלאות.

לשם כך, ההורמונים הללו צריכים להיות מאוזנים. כי אם לא מטפלים בבעיה זו, היא עלולה להוביל לבעיות בריאות, לרבות ירידה באיכות החיים ותת תזונה.

ניתן לפתור בעיה זו באמצעות עלי טרגון. כי באמצעות מחקר על חולדות, הוכח שתמצית עלי טרגון יכולה לעורר תיאבון. כי תמצית טרגון עוזרת להגביר את הרעב.

אבל ממצאי המחקר היו רק בתנאים של תזונה עתירת שומן. לכן, יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את היתרונות של עלי טרגון כדי להגביר את התיאבון באופן כללי.

איך לצרוך עלי טרגון?

אם תרצו לנסות עלי טרגון כמשפר תיאבון, תוכלו לצרוך אותם בדרכים שונות. כפי שהוסבר קודם, אם עלי טרגון יכולים לשמש כתערובת של מרק, או מנות דגים, בקר או עוף.

אבל אם אתה עדיין מבולבל לגבי עיבוד עלי טרגון למנה, הנה כמה דרכים פשוטות לערבב עלי טרגון לתוך התזונה היומית שלך.

  • הוספת עלי טרגון לביצים מטוגנות או מקושקשות
  • שימוש בעלי טרגון כהשלמה לעוף בגריל
  • הוספת עלי טרגון לרוטב הפסטה
  • מערבבים למנת סלמון או טונה
  • מערבבים פנימה את שמן הזית ומפזרים את התערובת על הירקות הצלויים.

יתרונות נוספים של עלי טרגון

מלבד היותו ידוע כמגביר את התיאבון, הנה יתרונות נוספים לבריאות הגוף:

  • יכול להוריד את רמת הסוכר בדם: עלה טרגון יכול לעזור לשפר את הרגישות לאינסולין ולעזור לגוף להשתמש בגלוקוז. מחקרים בבעלי חיים עם סוכרת הראו ירידה בריכוזי הסוכר בדם של עד 20 אחוז.
  • שפר את דפוסי השינה: טרגון הוא צמח מקבוצת הארטמיסיה, שם ידוע כי לארטמיסיה השפעה מרגיעה ומסייעת בוויסות דפוסי השינה.
  • להקל על הכאב: במיוחד עם אלו הקשורים לאוסטאוארתריטיס. שימוש זה מוכר ברפואה המסורתית וגם מספר מחקרים תומכים בו, כמו מחקר בעכברים עם תוצאות טובות.

קרא גם: עלי Pletekan לרפואת סוכרת, דע את היתרונות ותופעות הלוואי

בנוסף לאלו שכבר הוזכרו, עלי טרגון עשויים להועיל גם לבריאות הלב. כי תכולת האשלגן בו ידועה כטובה ללב.

יתרון נוסף של עלי טרגון הוא שהם יכולים להפחית דלקת. מחקר בחולדות הראה כי לאחר צריכת תמצית טרגון במשך 21 יום, הציטוקינים ירדו באופן משמעותי.

לפיכך מידע על השימוש בעלי טרגון לבריאות, במיוחד להגברת התיאבון.

התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות רופא טוב בשירות 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found