צריכת ג'יקמה יכולה להתגבר על בעיות חומצות קיבה? בואו נבדוק את העובדות
Jicama או Jicama הוא פרי בעל טעם פריך ועשיר בתכולת מים. הפרי הזה עם השם המדעי Pachyrhizus erosus הוא לא רק טעים לאכילה אלא גם טוב לבריאות. אחד מהם הוא בטטה לחומצת קיבה.
אבל האם זה נכון, בטטה טובה לחומצת קיבה? בנוסף, מהם היתרונות של בטטה לבריאות? הנה הסבר מלא.
קרא גם: חומצת קיבה עולה לעתים קרובות? מסתבר שזו הסיבה!
תוכן תזונתי של Jicama
ג'יקמה הוא אחד מהמזונות העשירים בחומרים מזינים. בכל כוס בטטה אחת, או כ-130 גרם, מכיל:
- קלוריות: 49
- פחמימות: 12 גרם
- חלבון: 1 גרם
- שומן: 0.1 גרם
- סיבים: 6.4 גרם
- ויטמין C: 44 אחוז מהערך היומי המומלץ
- חומצה פולית: 4 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- מגנזיום: 4 אחוז מהערך היומי המומלץ
- אשלגן: 6 אחוז מהצריכה היומית המומלצת
- מנגן: 4 אחוזים מערך הצריכה היומית המומלצת.
בנוסף לאלו שכבר צוינו, בטטה מכילה גם כמות קטנה של ויטמין C, ריבופלבין, ויטמין B6, חומצה פנטותנית, סידן, זרחן, אבץ ונחושת.
ירקות אלו דלים בקלוריות ועתירים בסיבים, כמו גם מים. טוב לאחד מהמזונות שמתווספים לתפריט הדיאטה היומי שלך.
האם יש יתרונות של בטטה לחומצת קיבה?
האם ממספר רכיבים תזונתיים שהוזכרו לעיל, האם זה מוכיח שצריכת בטטה לחומצת קיבה היא דבר טוב?
עד היום, אין מחקר שדן באופן ספציפי ביתרונות של בטטה לחומצת קיבה. עם זאת, כאמור לעיל, בטטה יש מספר חומרים מזינים שיכולים לתמוך בבריאות מערכת העיכול, כולל התגברות על חומצת הקיבה.
עם זאת, התוכן בטטה עשוי לעזור להקל על חומצת הקיבה
- תכולת סיבים. דווח מ Healthline, מזונות עתירי סיבים קשורים לעתים קרובות לסיכון מופחת לחומצת קיבה. יש תכולת סיבים של 6.4 גרם ב-130 גרם בטטה.
- דל שומן. ב-130 גרם בטטה מכילה רק 0.1 גרם שומן.
- תכולת ויטמין C. לפי חדשות רפואיות היום, ויטמין C הוא סוג אחד של תוכן במזון שניתן להפחית את תדירות הסימפטומים של חומצת קיבה ו ריפלוקס קיבה ושט (GERD).
- תכולת מגנזיום. מגנזיום נמצא במספר תרופות המשמשות להפחתת החומצה המיוצרת על ידי הקיבה. Jicama מכיל מגנזיום שהוא די טוב ואולי יוכל לעזור להתגבר על חומצת הקיבה.
אבל שוב, התוכן אכן טוב לחומצת הקיבה. אמנם עדיין יש צורך במחקר מדעי כדי להוכיח את הטענה שישנה יעילות של בטטה לחומצת קיבה.
אם יש לך ספק לגבי יעילותו, עליך לאכול מזונות שהוכחו כמסייעים להתגבר על חומצת הקיבה, כגון:
- מזונות דלים בכולסטרול אך עשירים בחלבון כגון סלמון ואגוזים.
- פחמימות מסוימות נמצאות בירקות ובפירות.
- מזונות עשירים בסיבים, מגנזיום ואשלגן כמו תפוחים, אגסים, מלונים ובננות.
- ירקות ירוקים כמו ברוקולי, תרד, קייל ואספרגוס.
יתרונות אחרים של יאם
למרות ש אין מחקר שתומך בשימוש בטטה לטיפול בחומצת קיבה, אבל אתה צריך לדעת לבאטה עדיין יש מספר יתרונות לבריאות.
להלן מספר יתרונות אלו, בנוסף ליתרונות של בטטה לחומצת הקיבה.
- עשיר בנוגדי חמצון. תכולת נוגדי החמצון שלו יכולה לעזור לגוף למנוע ולהילחם בנזק לתאים הנגרם מלחץ חמצוני. זה גם יוריד את הסיכון לפתח מחלות כרוניות כמו סרטן, סוכרת, מחלות לב או שבץ מוחי.
- שפר את בריאות הלב. תכולת הסיבים הטובה של בטטה יכולה להוריד את רמות הכולסטרול בדם.
- פועל כפרה-ביוטיקה. מכיוון שהיא פועלת כפרה-ביוטיקה, בטטה יכולה לתמוך בחיי החיידקים הטובים במעיים שלך.
- מֵימָה. תכולת מים גבוהה, מה שהופך אותו טוב לסיפוק צורכי הנוזלים של הגוף. יתרה מכך, תכולת המים בטטה מגיעה ל-85 אחוזים.
- טוב לחולי סוכרת. התכולה הגליקמית הנמוכה הופכת את בטטה לבטוחה יחסית לצריכה על ידי חולי סוכרת, מכיוון שהיא אינה משפיעה על רמות הסוכר בדם.
- עזרה לרדת במשקל. קלוריות נמוכות יחסית טובות לתמיכה בתוכנית הרזיה. בנוסף, סיבים ומרכיבים נוספים תומכים גם בבריאות מערכת העיכול ויכולים לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם.
כך ההסבר על היתרונות של בטטה לחומצת הקיבה ויתרונות נוספים לבריאות.
בדוק את בריאות הקיבה שלך במרפאת כיב עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ על הקישור הזה!
