הבדלים בוויטמין D ו-D3, מה עדיף לגוף?
במהלך מגיפת ה-COVID-19 הנוכחית, הצרכים של אנשים להגביר את חסינותם חשובים מאוד, כמובן, גם ויטמינים D ו-D3 ניצודים.
אבל אתה צריך לדעת שלמעשה יש כמה הבדלים בין ויטמין D ו-D3. כל דבר? הנה הסבר מלא.
ההבדל בין ויטמין D לוויטמין D3
אתה צריך לדעת שבעצם המונח הנכון לוויטמין D הוא ויטמין D2. אז מה ההבדל בין ויטמין D2 לוויטמין D3?
ויטמין D (D2)
ויטמין D (D2) מגיע ממקורות צמחיים, כגון פטריות בר, וכן מזונות מועשרים, כגון חלב או מוצרי דגנים.
החוזק נמדד בדרך כלל ביחידות בינלאומיות, אשר מקוצרות כ"IU" על התווית. קפסולות של 50,000 IU ניתנות לרכישה רק במרשם רופא, בעוד שחזקות נמוכות יותר ניתן לרכוש ללא מרשם רופא.
ויטמין D3
ויטמין D3 מגיע בעיקר ממקורות מן החי כמו שמן דגים, דגים שומניים, כבד וחלמונים. כאשר העור נחשף לשמש, הוא מייצר גם ויטמין D3.
מסיבה זו, ויטמין D מכונה לפעמים ויטמין השמש. כוחו נמדד גם ביחידות בינלאומיות. ניתן לרכוש את כל סוגי הוויטמין D3 ללא מרשם רופא.
מה עדיף בין ויטמינים D2 ל-D3?
כפי שדווח מהעמוד Healthline שוויטמין D3 יעיל יותר בהעלאת רמות ויטמין D בדם. שניהם נספגים ביעילות לזרם הדם. עם זאת, הכבד מעביר את שני ויטמין D אלה בצורה שונה.
הכבד יוצר חילוף חומרים של ויטמין D2 ל-25-hydroxyvitamin D2, בעוד ויטמין D3 ל-25-hydroxyvitamin D3.
שתי התרכובות הללו, הידועות ביחד כקלציפדיול, הן הצורה העיקרית במחזור הדם של ויטמין D, ורמותיהן בדם משקפות את המאגרים של חומר תזונתי זה בגוף.
כפי שדווח מהעמוד אוורליוול, מחקרים עדכניים הכוללים מנות יומיות של ויטמין D2 וויטמין D3 מראים ששניהם יעילים באותה מידה בהעלאת רמות ויטמין D בגוף.
המינון של צריכת ויטמין D2 ו-D3 בכל יום
השקת הסבר מהעמוד ראומטולוגיהעם זאת, כמה ויטמין D אתה צריך למעשה תלוי בגיל ובגורמי הסיכון שלך. ההתאמה התזונתית המומלצת היא 600 IU ליום למבוגרים עד 700, ו-800 IU לבני 71 ומעלה.
כמה חוקרים הציעו מינונים גדולים בהרבה של ויטמין D עבור יתרונות בריאותיים שונים, אבל יותר מדי יכול גם להזיק לבריאות שלך. מעל 4,000 IU ליום, יגביר את הסיכון למינון יתר.
קרא גם: ויטמין D יכול להגביר את החיסון במהלך מגיפה, הנה רשימה של מקורות מזון!
מוצרי מזון המכילים ויטמינים D2 ו-D3
1. מוצרי מזון המכילים ויטמין D2
השקת הסבר מהעמוד WebMDלהלן כמה מזונות המכילים ויטמין D2:
- מיץ תפוזים סחוט טרי, תפוזים הם גם אחד מהפירות הטובים ביותר המכילים ויטמין D.
- פטריות, סוג הירק היחיד שמייצר ויטמין D. הסיבה לכך היא שלפטריות יש פרו ויטמין בשם ארגוסטרול. ארגוסטרול יעזור לפטרייה לסנתז ויטמין D2 כאשר היא נחשפת לאור השמש.
מרכיבי מזון אחרים המכילים ויטמין D2 כגון יוגורט ומרגרינה.
2. מזונות המכילים ויטמין D3
כאמור, ויטמין D2 נמצא בעיקר בצמחים, בעוד ש-D3 מגיע בעיקר מבעלי חיים. כשמפרטים את כמות ויטמין D במזונות, רוב המקורות אינם מבדילים בין ויטמינים D2 ו-D3.
מאכלים מסוימים יכילו תערובת של שתי הצורות. המזונות הבאים עשירים בויטמין D, ומכיוון שהם מקורות מן החי, מכילים את רובם:
1. פורל קשת בענן
רק 3 אונקיות של פורל קשת מספקות 645 IU עבור 81 אחוז. הוא גם עשיר בחומצות שומן אומגה 3 בריאות ללב.
2. סלמון סוקי
לסלמון סוקי היה מעט פחות מפורל ב-570 IU ו-71 אחוז. סלמון יכול להכיל כספית, אך חלק מהרשויות טוענות כי היתרונות של סלמון עולים על הנזק, במיוחד כשאוכלים אותו במידה.
3. סרדינים
מנה טיפוסית של סרדינים, שהיא כפחית אחת, תספק כ-200 IU. סרדינים מציעים חומרים מזינים אחרים, כמו ויטמין B12 ואומגה 3.
4 ביצים
ב-44 IU ו-6 אחוזים, ויטמין D בביצה אחת כמעט זהה לזה של שני סרדינים.
5. כבד בקר
יש אנשים שאוהבים לבבות. יש אנשים ששונאים את זה, אבל הוא עמוס בחומרים מזינים, עם הרבה חלבון, ברזל וויטמין A. כמו ביצים, גם כבד בקר מכיל די הרבה כולסטרול. ויטמין D ב-3 אונקיות של כבד הוא 42 IU עבור 5% מה-DV.
תוספי ויטמין D
למעשה, לרוב האנשים כבר יש מספיק ויטמין D בזרם הדם שלהם לבריאות העצם. אבל לאלו מכם שרוצים או צריכים להגדיל את צריכת ויטמין D, נטילת תוספי מזון היא אחת האפשרויות.
רוב טבליות המולטי ויטמין מכילות 400 IU של ויטמין D. ניתן למצוא ויטמין D בפני עצמו גם בטבליות במינון גבוה ובשילוב עם סידן.
התייעצות מלאה לגבי COVID-19 ב- מרפאה נגד COVID-19 עם שותפי הרופאים שלנו. קדימה, לחץ הקישור הזה כדי להוריד את הדוקטור הטוב!
