לא פחות מבשר, מדובר בעוד 8 מזונות עשירים בחלבון

עמידה בצרכי החלבון חשובה מאוד לגוף. המקור הפופולרי ביותר לחלבון הוא בשר. אבל מסתבר שמלבד בשר יש עוד כמה מזונות שגם הם לא פחות גבוהים בתכולת חלבון. ואז, אילו מזונות מכילים חלבון מלבד בשר?

קראו גם: נזרק לעתים קרובות, מתברר כי אלו היתרונות הנסתרים של שתיית מים ליופי

מזונות המכילים חלבון מלבד בשר

חלבון הוא חומר מזון בעל יתרונות שונים לגוף כמו מקור אנרגיה ותיקון רקמות הגוף, יצירת נוגדנים ויצירת הורמונים ואנזימים.

בשר הוא אמנם אחד המאכלים העשירים בחלבון, אבל יש אנשים שבוחרים לא לאכול בשר או להפוך לצמחוניים. ישנם מספר מזונות המכילים חלבון מלבד בשר, הנה רשימה.

1. ביצים

ביצים שלמות הן המזונות הבריאים ביותר והן עשירות בחומרים מזינים. הם עשירים בויטמינים, מינרלים, שומנים בריאים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים הדרושים למוח.

לביצים יש תכולת חלבון גבוהה מאוד, חלבונים הם חלבון טהור.

בביצה גדולה אחת יש 6 גרם חלבון ו-78 קלוריות. עם זאת, אם יש לך אלרגיה לביצים, כדאי להימנע מאכילת מזונות המכילים ביצים.

2. שקדים

בנוסף לטעם מלוח ומרקם פריך, השקדים גם עשירים בחלבון. אונקיה אחת של שקדים מכילה 6 גרם חלבון ו-164 קלוריות.

לא רק עשיר בתכולת חלבון, שקדים עשירים גם בחומרי הזנה אחרים, כגון סיבים, ויטמין E, מנגן ומגנזיום.

3. גבינת קוטג'

גבינת קוטג' היא סוג של גבינה דלת שומן וקלוריות. הם עשירים בסידן, זרחן, סלניום, ויטמין B12, ריבופלבין (ויטמין B2) וחומרי תזונה אחרים. כוס אחת (226 גרם) של גבינת קוטג' דלת שומן מכילה 28 גרם חלבון ו-163 קלוריות.

4. מזונות המכילים חלבון מלבד בשר, כולל ברוקולי

ברוקולי הוא ירק בריא המספק ויטמין C, ויטמין K, סיבים ואשלגן. לא רק זה, ברוקולי גם מספק חומרים מזינים ביו-אקטיביים שיכולים לסייע בהגנה מפני סרטן.

ברוקולי הוא ירק בעל תכולת חלבון גבוהה בהשוואה לירקות אחרים.

בכוס אחת (96 גרם) של ברוקולי קצוץ יש 3 גרם חלבון ויש בה רק 31 קלוריות.

5. טופו, טמפה, ו-edamame

טופו, טמפה ו-edamame הם מוצרים העשויים מפולי סויה. פולי סויה נחשבים למקור לחלבון מלא, זה גורם להם לספק את כל חומצות האמינו החיוניות הנחוצות לגוף.

גם הטופו, הטמפה והאדמה מכילים ברזל, סידן ו-10-19 גרם חלבון לכל 3.5 אונקיות (100 גרם).

Edamame אפילו עשיר בחומצה פולית, ויטמין K וסיבים. בעוד שהטמפה מכילה גם פרוביוטיקה, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים, כמו מגנזיום וזרחן.

6. עדשים

מזונות נוספים המכילים חלבון בנוסף לבשר הם עדשים. ניתן להשתמש בהם במגוון רחב של מנות, החל מסלטים טריים ועד מרקים בטעם עשבי תיבול.

מלבד היותם עשירים בחלבון, העדשים עשירות גם בסיבים, מגנזיום, אשלגן, ברזל, חומצה פולית, נחושת ומנגן. כוס אחת (198 גרם) של עדשים מבושלות מכילה 18 גרם חלבון ו-230 קלוריות.

קראו גם: על מנת לשמור על צריכה תזונתית, בואו נכיר את 8 תפקידי החלבון לגוף!

7. חלב הוא מזון המכיל חלבון מלבד בשר

למרות שאינו מזון, חלב הוא משקה שידוע שהוא עשיר בתכולת חלבון. לא רק שהוא מכיל חלבון איכותי, חלב הוא גם עשיר בסידן, זרחן וריבופלבין (ויטמין B2).

כדי לענות על צרכי החלבון בגוף, ניתן לאכול מזונות המכילים חלבון מאוזן עם חלב.

כוס חלב אחת מכילה 8 גרם חלבון ו-149 קלוריות. בעוד כוס אחת של חלב סויה מכילה 6.3 גרם חלבון ו-105 קלוריות.

אם אתה רוצה למלא את צריכת החלבון שלך, אין שום דבר רע באכילת מזונות המכילים חלבון מלבד בשר. לא רק שתקבלו תכולת חלבון שטובה לגופכם, תקבלו גם רכיבי תזונה אחרים שהגוף שלכם צריך.

הקפד לבדוק את הבריאות שלך ושל משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. הורד כאן כדי להתייעץ עם שותפי הרופאים שלנו.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found