10 דרכים טעימות ובריאות לאכול שזיפים, אתה חייב לנסות!
האם אי פעם טעמת שזיפים או שאולי אינך מכיר את שמו של הפרי הזה. איך לאכול את השזיפים הנכונים כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים שלו?
למעשה, לפרי האחד הזה יש יתרונות שונים כחומר משלשל ונוגד גידולים, בגלל תכונותיו נוגדות החמצון וניקוי הרעלים.
אם יש לכם הזדמנות לטעום שזיפים, ישנן דרכים כיפיות שונות לאכול שזיפים שתוכלו לנסות.
קראו גם: זוהי רשימה של תפריטי takjil בריאים לגוף בזמן צום
איך אוכלים שזיפים
השזיפים מגיעים מאירופה והם פרי שיש בו מגוון מינים. החל מלבן, אדום ועד צהוב, עם גדלים, טעמים ומרקמים שונים.
שזיפים מכילים הרבה ויטמינים, מינרלים, סיבים ונוגדי חמצון שיכולים לסייע בהפחתת מחלות כרוניות. מהפרי הזה שיש לו את השם המדעי prunus אפשר ליהנות גם בדרכים שונות, אתה יודע!
הנה איך לאכול שזיפים בריאים שתוכלו לנסות.
1. נאכל ישירות
לשזיפים יש טעם מתוק, אפשר לאכול אותם ישירות. אפשר ליהנות ביס אחר ביס. אין צורך לקלף את הפרי מכיוון שקליפת השזיף מכילה כמות גדולה של נוגדי חמצון.
אם יש לך בעיות עיכול לאחרונה, אולי אתה צריך לאכול שזיפים. לעזור למזון לנוע ביעילות במעי הגס.
2. מיץ שזיפים מרענן
אתה יכול לנסות להכין מיץ שזיפים, זה יהיה מאוד מרענן. זה קל ופשוט, פשוט מוסיפים מעט סוכר או חלב וקוביות קרח. בהחלט מאוד מרענן ובריא.
3. סלט
פרי אחד זה מתאים גם לסלטים מעורבים! אפשר לשלב אותו עם תותים, ענבים, תפוזים, דבש ונענע לסלט מעורר תיאבון.
או שאתה יכול גם להוסיף שזיפים מיובשים לסלט ירקות מעורב מעורב עם תרד, וחסה.
הסלט הזה מושלם בשבילכם ליהנות ממנו כקינוח או חטיף.
4. איך אוכלים שזיפים עם קבב
אם אתם נהנים בדרך כלל מקבב עם פרוסות בשר דקות, נסו הפעם להיות יצירתיים על ידי הוספת שזיפים. שלבו פרוסות שזיפים, פלפלים, בצל ועוף ללא עצמות, ואז מצפים בקליפת קבב. אופים בתנור עד שהעוף מוכן.
5. עוגה
הוספת שזיפים מיובשים לעוגה יכולה להיות אופציה להנאה משזיפים, כך שלעוגה המוגמרת יהיה טעם טעים. לא רק זה, גם המראה של העוגה יהיה אטרקטיבי יותר. אפשר להוסיף שזיפים מיובשים בעוגיות אפויות עם שקדים. או גם תערובת טארטים לחגיגה המיוחדת שלכם.
6. רוטב שזיפים ביתי
רוטב שזיפים שימש כבר זמן רב עבור ברווז צלוי. אפשר להוסיף את הרוטב הזה גם לסוגי בשר אחרים.
אתה יכול להכין רוטב משלך בבית על ידי מעיכת שזיפים מיובשים מעורבב עם מעט קינמון ותבלינים אחרים כמו כורכום, אגוז מוסקט וג'ינג'ר.
7. אפוי
כן, אפשר לצלות שזיפים! הדרך להכין גם היא קלה, פשוט משפשפים את השזיפים בשמן זית על הגריל עד שהשזיפים משחימים.
אפשר להוסיף אותו לסלטים, עם טלה, או ליהנות ממנו גם עם גלידת וניל.
8. איך אוכלים שזיפים על ידי הפיכתם לגלידה
אפשר לאכול שזיפים גם כגלידה, אפשר להכין אותם על ידי הוספת חלב, יוגורט ושזיפים פרוסים ואז להקפיא אותם במקרר. גלידה עשירה בנוגדי חמצון מוכנה להנאה.
9. שייקים
מלבד הכנת מיץ, אפשר להכין גם משקאות אחרים כמו שייקים. השיטה גם לא קשה מדי, פשוט מערבבים את השזיפים הפרוסים שהושרו במים חמימים, ערבבו עם אוכמניות, יוגורט ומעט חלב שמנת.
10. מבושלים, איך אוכלים שזיפים
שזיפים יכולים להיות קינוח בריא על ידי הרתחה.
מרתיחים את השזיפים עם סוכר ומים, מוסיפים גם את תבלין הקינמון. מביאים לרתיחה על אש בינונית, ומערבבים עד שהסוכר נמס. מבשלים עד 5 דקות.
קראו גם: עקב כאבי גב תחתון, ניתן לאבד עבודה, זיהוי הגורמים וטיפול
יתרונות אכילת שזיפים
אתה צריך לנסות לאכול שזיפים במיוחד בדרכים שונות כמו לעיל. שזיפים דלים יחסית בקלוריות ומכילים יותר מ-15 ויטמינים ומינרלים שונים. שזיף טרי אחד בגודל בינוני עוזר לשמור על לחץ דם גבוה ומפחית את הסיכון לשבץ מוחי.
אפילו לפי דיאטנית קנדית, שזיפים מדורגים נמוך באינדקס הגליקמי, על ידי אכילת פרי זה ניתן לשלוט ברמת הסוכר בדם, ולהפחית את הסיכון לסוכרת 2.
אין שום דבר רע בכך שאתה אוכל באופן קבוע שזיפים, ופירות אחרים לגוף בריא.
התייעץ עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורד את האפליקציה Good Doctor פה!
