לא רק יפה, אלו היתרונות של פרח אפונה לבריאות הגוף!
פרחי טלנג משמשים בדרך כלל כצמחי נוי כדי לייפות את דף הבית. אבל מי היה מאמין שמאחורי המראה הייחודי שלו, היתרונות של פרח הטלנג הם גם כה רבים לבריאות.
מהם היתרונות של הפרח הכחול הזה לגוף? המשך לקרוא את המאמר למטה כדי למצוא את התשובה, כן.
מהו פרח נשר?
אפונת פרפר או הידוע יותר בשם פרח טלאנג הוא צמח עשבוני חד-שנתי השייך למשפחת ה-Fabaceae.
פרח זה בצורת משפך שאורכו כ-4 ס"מ ורוחבו 3 ס"מ. הם יכולים להיות כחול בהיר עד כחול כהה, סגול בהיר או לבן, ובעלי גוון צהוב מבפנים.
האזור המקורי של פרח זה אינו ידוע בוודאות, אך יש האומרים מאסיה ויש האומרים מאמריקה הטרופית.
פרח זה מעובד לעתים קרובות למאכלים ומשקאות שונים כגון תה, אורז וסירופ. פרח טלנג הוא אחד הצמחים שלכל החלקים יש יתרונות עבור בני אדם.
קרא גם: אל תזרקו אותה, הנה היתרונות של קליפת בננה לבריאות
תכולה תזונתית של אפונת פרפר
לא ניתן להפריד בין היתרונות הרבים לעושר הרכיבים התזונתיים שבפרח זה.
לא רק עמוס בנוגדי חמצון שמועילים להרחקת רדיקלים חופשיים, אפונת פרפר הוא גם נטול קפאין ומכיל מגוון תרכובות ביו-אקטיביות מועילות מבחינה רפואית, כולל:
- אנתרקינון
- דִבעוֹן
- פלובטנין
- פַּחמֵימָה
- ספונינים
- טריטרפנואידים
- פנול
- פלבנואידים
- פלבונול גליקוזידים
- חֶלְבּוֹן
- אלקלואידים
- אנתוציאנינים
- סטֵרֵאוֹדִים
לא רק זה, כפי שדווח על ידי מרכז הבריאות של UGM, לפרח טלנג יש גם תזונה גבוהה עם תכולת סיבים גולמיים של כ-27 אחוז ו-19 אחוז חלבון. החלק עם החלבון הגבוה ביותר הוא הזרעים.
היתרונות של פרח אפונת פרפר
במדינות מסוימות כמו אינדונזיה, מלזיה ותאילנד, עלי הכותרת של פרח הטלנג משמשים בדרך כלל כצבע מאכל טבעי, בעוד שבחלקים אחרים הוא נמצא בשימוש נרחב כרפואה מסורתית.
בדרך כלל צורכים את פרח הטלנג בצורה של תה כדי לקבל את היתרונות שלו. דווח על ידי מקורות שונים, הנה יתרונות נוספים של פרח טלנג שאתה צריך לדעת:
1. שפר את בריאות המוח
היתרון הראשון של פרח הטלנג שאתה יכול להשיג הוא שהפרח היפה הזה יכול לשפר את בריאות המוח. זה היה ידוע מאז ימי קדם, שם העלים והזרעים של הפרח טלנג נמצאים בשימוש נרחב ברפואה המסורתית עבור טוניקות מוח.
נתינה לילדים מלווה לרוב בתערובת של דבש וחמאה תחילה. מאמינים שהוא מסוגל לשפר את הזיכרון והאינטליגנציה, ולבנות כוח שרירים.
פרח טלנג מכיל גם אצטילכולין שהוא שליח כימי או נוירוטרנסמיטור בעל תפקיד חשוב בתפקוד המוח והשרירים.
אצטילכולין יכול לרדת עם הגיל מה שעלול להוביל לאובדן זיכרון ולבעיות אחרות. צריכת פרחי אפונה מעובדים יכולה להגביר את רמות האצטילכולין במוח כך שהיא יכולה לשפר את כישורי החשיבה.
2. עוזר להתגבר על סוגים שונים של מחלות עיניים
פרח טלנג מכיל נוגדי חמצון הנקראים פרואנטוציאנידינים אשר יכולים לסייע בשיפור הראייה על ידי הגברת זרימת הדם בנימי העין. זה גם יכול לאפשר לעיניים להסתגל לשינויים באור.
בשל כך, הוא משמש כטיפול לטיפול בגלאוקומה, ראייה מטושטשת ונזק לרשתית או עייפות בעיניים.
לא רק זה, שורשי צמח פרח הטלנג נמצאים בשימוש נרחב גם בדרום מזרח אסיה לטיפול בדלקות עיניים כמו 'עין ורודה' או דלקת הלחמית.
3. היתרונות של אפונת פרפר להקלה על אסתמה
תגובות אלרגיות יכולות לעורר אסתמה. מספר מחקרים הראו כי פרח אפונה יכול לעזור לטיפול במצב זה.
במחקר על חולדות, התמצית האתנולית של פרח האפונה הוכחה כבעלת השפעה אנטי אסתמטית. איפה תמצית פרחים זו נחשבת יעילה כמו תרופות לאסטמה.
4. עוזר להתגבר על תלונות עקב סוכרת
סוכרת (DM) היא הפרעה מטבולית המאופיינת ברמת סוכר גבוהה בדם ובחוסר יכולת של הגוף לייצר את הורמון האינסולין.
מחקר קובע כי מתן תמצית מים
דרך הפה (400 מ"ג/ק"ג משקל גוף) לחולדות ניסוי הצליח להפחית את הגלוקוז בסרום ולהגביר את ייצור הורמון האינסולין.
זה מראה כי ניתן להשתמש בפרח אפונת הפרפר כדי לסייע בטיפול בסוכרת. הדרך שבה היא פועלת היא על ידי שליטה בספיגת הסוכר בדם, כך שהיא יכולה לסייע בשליטה ברמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת.
5. טוב למערכת העיכול
לפרח טלאנג יש תכונות אנטיבקטריאליות, כך שהוא יכול לעזור עם כמה בעיות עיכול, כולל הרעלת מזון. למרות זאת, עדיין יש צורך בטיפול נוסף מרופא, כן.
6. היתרונות של פרחי אפונת פרפר לטיפול בכאבי ראש
כאבי ראש יכולים לתקוף אותנו פתאום. לא צריך לקחת תרופה מיד, אפשר לנסות להקל על התלונה על ידי צריכת פרחי אפונה מעובדים. אחד מהם הוא בצורת תמצית תה.
7. בעל תכונות אנטי גידוליות
מצוטט מ Republika.co.idבשנת 2019, סטודנטים מאוניברסיטת Gadjah Mada (UGM) חשפו כי פרח הטלנג יכול לעזור לעכב את הצמיחה של תאי סרטן השד.
פרח הטלנג מכיל פלבנואידים, כגון קמפפרול וקוורצנטין הנחשבים לשמשים כאנטי סרטן ואנטי גידולים.
8. מפיג מתחים
פרח טלנג הוא עשב אדפטוגני שיכול לעזור להקל על מתח וחרדה.
מחקרים שדווחו מ Majesticerbs, הראה גם שתה פרחי טלנג הצליח להפחית את ההשפעה הביולוגית של מתח בחולדות כאשר הוא נצרך במינון של 400 מ"ג/ק"ג.
למרות זאת, יש צורך במחקר נוסף על זה כדי לראות את ההשפעה של פרחים אפונת פרפר בהפחתת מתח.
9. יתרונות אפונת פרפר כנוגדי חמצון
לחץ חמצוני מוגבר ממלא תפקיד חשוב בהתרחשותן של מחלות ניווניות שונות כגון סרטן, סוכרת או התקפי לב.
מחקר אומר שתמצית פרחי טלנג היא אחד מהפרחים שיש להם פעילות נוגדת חמצון, כך שהיא יכולה לעזור לך להימנע ממחלות אלו.
10. הורדת חום
חושבים שהקליטוריה טרנטאה מפחיתה חום (נוגד חום) על ידי הרחבת כלי הדם ממש מתחת לעור, מה שמגביר את זרימת הדם ומקל על הקירור.
במחקר אחד, תמצית מתנול מצמח זה הוערכה על הפוטנציאל האנטי-פירטי שלה בטמפרטורת גוף רגילה בחולדות לבקנים. התוצאה, תמצית אפונת פרפר במינונים של 200, 300 ו-400 מ"ג/ק"ג הביאו לירידה משמעותית בטמפרטורת הגוף הרגילה.
11. אפונת פרפר לבריאות הלב
הוכח כי גם הזרעים וגם תמצית השורש של פרח הטלנג מורידים את רמות הטריגליצרידים כך שיכולות להיות להם השפעה חיובית על בריאות הלב.
12. מונע נשירת שיער
ברפואה העתיקה של תאילנד וכמה מדינות אסיה אחרות, עשב אפונת פרפר זה שימש במשך מאות שנים לטיפול בהתקרחות גברית והאפירה מוקדמת של שיער.
זאת בשל נוכחותם של אנתוציאנינים בפרחי הטלנג, אשר מאמינים כי הם מגבירים את זרימת הדם לקרקפת, ומשמרים ומחזקים את זקיקי השיער.
קרא גם: בנוסף לנוגדי חמצון, אלו הם שורה של יתרונות תה שחור לבריאות
איך לטפח פרחים כבר
ניתן לעבד את פרח הטלנג בדרכים שונות. החל מאוכל ועד משקאות, כולם ידועים כמספקים יתרונות בריאותיים רבים וטעמם כל כך טעים.
הנה כמה שאתה יכול לנסות כולל:
תה רימונים
מלבד היותו יפה, תה הטלנג הזה יהיה כחול בעת בישול. לא רק זה, אלא שלתה טלנג יש יתרונות רבים שטובים לגוף.
- שמור על בריאות העין, מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון כלומר פרואנטוציאנידין שאחראי להגברת זרימת הדם לנימים בעין. כך שתה הטלנג מטפל ביעילות בנזק ברשתית, בגלאוקומה או בראייה מטושטשת.
- בהתגברות על חרדה ודיכאון, נוגדי החמצון הכלולים מסוגלים להרגיע עצבים ולגרום לך לישון בשקט.
- רד במשקל, כי תה הטלנג הזה מכיל את תרכובת ה-cateching EGCG, epigallocatechin gallate, המזרזת את תהליך שריפת הקלוריות על ידי הגברת חילוף החומרים.
- שמירה על בריאות הלב, תה זה הוכח כמסוגל להפחית את רמות הכולסטרול, שהוא אחד הטריגרים למחלות לב.
איך מכינים תה אפונה
פרח הטלנג הזה מעובד לעתים קרובות לצורות שונות של מזון, אך ניתן ליהנות ממנו גם כתה.
איך להכין תה פרח טלנג זה גם די קל לעשות. להלן כמה שלבים כיצד להכין תה פרחי אפונה:
- אתה פשוט תולש 10 עלי כותרת של פרח אפונת הפרפר. ניתן לקטוף את הפרחים טריים או מיובשים, ואז להשרות אותם בכוס מים חמים ולהניח לשבת למשך 15 דקות.
- ואז כשעלי הכותרת כבר לא כחולים, זורקים מיד את עלי הכותרת ופשוט מסננים את המים, בסדר? לאחר מכן המים יהפכו לכחולים. תה פרח טלנג מוכן לשתייה.
- אתה יכול גם לצרוך אותו עם תערובת של עשב לימון יבש. ניתן לערבב תה פרח טלנג גם עם כמה טיפות של מיץ ליים, כך שתהיה תחושה חמוצה מתוקה.
אורז פרחי אפונה
כבר הוזכר קודם לכן כי בנוסף לתה, רבים מפרחי הטלנג מעובדים גם לאורז כחול. הנה מתכון אחד שתוכלו לנסות להגיש אורז פרחי טלנג טעים.
חוֹמֶר:
- 1 כוס מים לנגור
- 65 מ"ל חלב קוקוס
- 1 גבעול עשב לימון, כתוש
- 3 פרוסות גלנגל
- 3 עלי דפנה
- 3 עלי ליים
- אורז לבן
- 1/2 כפית מלח
- מספיק מרק
איך לבשל:
- ראשית, וודא שאתה שוטף את האורז ביסודיות, ולאחר מכן הכנס אותו תנורי אורז.
- לאחר מכן, מוסיפים את כל שאר מרכיבי התיבול.
- לאחר שהוסיפו את כל המרכיבים, מוסיפים מים עד שהמרינדה נמצאת כסנטימטר מעל פני האורז.
- לבסוף, מבשלים את האורז כרגיל עד שהוא מוכן. ואורז פרחי האפונה מוכן להגשה.
קישוט מזון
בעל מראה צבע כחול יפה וייחודי, פרח הטלנג משמש לעתים קרובות כפרח לְקַשֵׁט מנות, כאשר מגמות צצות פרחים אכילים.
ובכן, אלו חלק מהיתרונות של פרחי אפונת פרפר לבריאות הגוף, הרבה, נכון?
עם זאת, אם ברצונך לצרוך את עשב הטלנג הפרח, עליך לפנות תחילה לרופא כדי להימנע מתופעות לוואי שעלולות להיגרם, כן.
עדיין יש לך שאלות לגבי היתרונות של פרחי אפונת פרפר?התייעץ במקביל עם בעיות הבריאות שלך ומשפחתך באמצעות שירות רופא טוב 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!
