האם אלרגיות לוויטמין C יכולות לקרות? זו העובדה!

עד כה, ויטמין C ידוע כאחד מהרכיבים התזונתיים הטובים ביותר העשירים ביתרונות לגוף, כמו שמירה על בריאות העור, העיניים והאיברים הקרדיווסקולריים. אבל, האם ידעת שהתכולה בוויטמין הזה יכולה גם לעורר אלרגיות?

נשמע מוזר, אבל זו עובדה. במצבים מסוימים, אדם עלול לחוות תסמיני אלרגיה לאחר נטילת ויטמין זה. איך זה יכול להיות? בחייך, ראה את ההסבר הבא.

סקירה כללית של ויטמין C

ויטמין C הוא אחד מהרכיבים התזונתיים החשובים שהגוף צריך כדי לשמור על תפקודם של מספר איברים. בתוכו חומצה אסקורבית בעלת יתרונות רבים, בעיקר כנוגד חמצון. לתוכן זה תפקיד גם במניעה והתגברות על בעיות בריאותיות שונות.

על פי פרסום בספרייה הלאומית לרפואה של ארצות הברית, ירקות ופירות הם המקורות הטובים ביותר לויטמין C. כ-90 אחוז מסך הדרישה היומית של האדם לוויטמין מגיע מהם.

ניתן למצוא תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית בברוקולי, עגבניות, מנגו ופירות הדר כגון תפוזים וליים. למרבה הצער, אדם עלול לחוות סימנים של אלרגיה לאחר צריכתה. איך זה קרה?

קרא גם: אלו אינספור יתרונות של ויטמין C שכדאי לדעת

הסבר מדעי על אלרגיה לוויטמין C

על פי מחקר שפורסם ב כתב העת הקוריאני לרפואה, אלרגיה לוויטמינים היא מקרה נדיר מאוד, האחוז הוא אפילו מתחת ל-0.1 אחוז. כמה מומחים גם עדיין דנים בזה.

הקרן לאסטמה ואלרגיה של אמריקה (AAFA) מגדיר אלרגיה כתגובה מוגזמת של מערכת החיסון לחומרים חיצוניים. במקרה זה, ויטמין C אינו מיוצר על ידי הגוף, אלא מצריכת מזון. לכן, ויטמין C מסווג כ'גוף זר'.

בדרך כלל, המערכת החיסונית תייצר תרכובות כימיות מסוימות שמתפקדות כדי להילחם בחומרים זרים מזיקים. בתנאים מסוימים, החומצה האסקורבית הקיימת בוויטמין C מוכרת כ'אויב' שיש להשמיד.

מחקר שנערך בארצות הברית הסביר שכמעט כל המקרים של אלרגיה לוויטמין C נגרמים מצריכה מופרזת. מצב זה מפעיל את המערכת החיסונית ואז תופס אותה כאיום על איזון רכיבי תזונה אחרים.

תסמינים של אלרגיה לוויטמין C

לפי AAFA, באופן כללי, לכל סוגי האלרגיות יש את אותם תסמינים, כולל ויטמין C. הסימן השכיח ביותר הוא הופעת כתמים אדומים, אשר שמים לב אליהם לעיתים רחוקות, כגון עייפות.

הופעת כתמים אדומים המלווים בגרד נגרמת משחרור היסטמין, תרכובת המיוצרת על ידי מערכת החיסון שאחראית על התגובה לעור. כאשר אתה אלרגי, רמות ההיסטמין יעלו. בנוסף, תסמינים אחרים שעלולים להתרחש כוללים:

  • עיניים דומעות
  • מופיעות עיניים מגרדות
  • אף מגרד
  • לְהִתְעַטֵשׁ
  • תסמיני שפעת כגון הצטננות
  • לְהִשְׁתַעֵל
  • התכווצויות בבטן
  • נפוח
  • שִׁלשׁוּל
  • נפיחות בחלקי גוף מסוימים
  • צפצופים

כיצד להתמודד עם אלרגיה לוויטמין C

התגברות על אלרגיה לוויטמין C אינה עניין קל. מכיוון שבדרך כלל ויטמין זה משמש לטיפול במחלות או בעיות בריאות שונות. ואז, מה אם הגוף באמת נותן תגובה שלילית לויטמין זה?

כפי שהוסבר לעיל, רוב המקרים של אלרגיה לוויטמין C מופעלים על ידי צריכה מופרזת. אלרגיה לחומצה אסקורבית שכיחה יותר כתוצאה מצריכה ממקורות סינתטיים או מעשה ידי אדם, כגון תוספי מזון.

לכן, אם יש לך אלרגיה זו, יש צורך לעשות בדיקה יסודית ובדיקה, להגביל צריכת פירות בעלי תכולת ויטמין C דומיננטית, כמו תפוזים. כולל כאשר אתה רוצה לקחת תוספי מזון, דבר עם הרופא שלך תחילה כדי שלא תגרום לתסמיני אלרגיה.

קרא גם: זוהי שורת פירות, המכילה ויטמין C גבוה

מהי הדרישה היומית הכוללת של ויטמין C?

ויטמין C ממלא תפקיד חשוב בגוף האדם, ולכן יש לעמוד בצריכתו. צריכה לא מספקת יכולה להוריד את החסינות, בעוד שצריכה מופרזת עלולה גם לגרום לאלרגיות.

לפי בית הספר לרפואה בהרווארד, הצריכה היומית המומלצת של ויטמין C למבוגרים היא 75 מ"ג, ו-120 מ"ג לנשים הרות או מניקות. בעוד שהמקסימום הוא 2,000 מ"ג ליום. יותר מזה, הגוף יגיב כמו התסמינים לעיל.

ובכן, זו סקירה של אלרגיות ויטמין C שאתה צריך לדעת. אם התסמינים נמשכים למרות צריכה נאותה, יש לפנות מיד לרופא. תישאר בריא, כן!

הקפד לבדוק את הבריאות שלך ושל משפחתך באופן קבוע באמצעות רופא טוב 24/7. הורד פה להתייעץ עם שותפי הרופאים שלנו.