משמש לעתים קרובות כמרכיבים לירקות וירקות טריים, אלו היתרונות של עלי קסאווה שאתם חייבים לדעת

לא רק מרעיד את הלשון, יש יתרונות של עלי קסאווה שטובים לבריאות. לכן, כאשר אתם אוכלים את הירק הזה, אתם מספקים בעקיפין מזון עשיר בחלבון, מינרלים וויטמינים לגוף.

עלי קסאווה (Manihot utilisima) עצמו הוא אוכל טיפוסי באינדונזיה. אזורים שונים מייצרים אותו כמרכיב לירקות וירקות טריים

ובכן, כדי שלא רק תדעו את הטעם, הנה היתרונות של עלי קסאווה שכדאי לכם להבין:

עשיר בחלבון

ב-100 גרם עלי קסאווה מבושלים, יש כ-3.7 גרם חלבון שטוב לצמחונים. גם לעלי קסאווה יש סוג שונה של חלבון בהשוואה לביצים ופולי סויה.

עלי הקסאווה מכילים ליזין, איזולאוצין, לאוצין, ולין וחומרים רבים שאינם מצויים בדרך כלל בירקות ירוקים אחרים. זה מה שהופך את עלי הקסאווה לטובים מאוד לצרכי החלבון של הגוף.

כמזון עשיר במקורות חלבון, היתרונות של עלי הקסאווה הם לעזור ליצור ולתקן רקמות גוף. חלבון נחוץ גם לייצור אנזימים, הורמונים וכימיקלים אחרים בגוף.

דל קלוריות

אתה מקבל רק 37 קלוריות מ-100 גרם של עלי קסאווה מבושלים. המשמעות היא שעלי קסאווה שימושיים מאוד לאלו מכם שנמצאים בתוכנית הרזיה.

היתרונות של עלה קסאווה אחד זה לא יכול להיות מורגש רק על ידי הגוף, אתה יודע. מחקר שנערך בשנת 2011 בשם מזון דל קלוריות מספק גם את היתרונות הבאים:

  • תוחלת חיים ארוכה יותר
  • מסוגל לבצע פעילות גופנית מאומצת יותר
  • יש סיכון נמוך יותר לסרטן
  • השפעות מופחתות של ניוון על המוח הנגרמות על ידי זקנה
  • יכולת רבייה מוגברת

עשיר בויטמינים

תכולת הוויטמין בעלי קסאווה נאמרת על ידי הרבליסט המאסטר ד"ר פול היידר בדף Organic.ng, שניתן להשוות אותו לגזר, אתה יודע. למעשה, הגזר עצמו הוא מקור לחומרים מזינים המועילים בשמירה על גוף בריא.

לפחות, יש כמה ויטמינים ותכולה אחרת בעלי קסאווה לפי הצורך של הגוף, כגון:

  • ויטמין סי
  • ויטמין
  • בטא קרוטן
  • אֶשׁלָגָן
  • בַּרזֶל
  • זַרחָן
  • סִידָן

על ידי התבוננות בתוכן, חלק מהיתרונות הבריאותיים שעלי קסאווה יכולים להציע כוללים את הדברים הבאים:

מניעת סרטן

היתרונות של עלה קסאווה אחד זה מתקבלים מתכולת הבטא קרוטן הגבוהה שלו. בטא קרוטן הוא פרוויטמין A המתקבל ממזונות צמחיים.

בנוסף לעלי קסאווה, בטא קרוטן מקורו גם מירקות ירוקים כהים וירקות ופירות צהובים-כתומים כמו שעועית, קייל, תרד, שעועית ארוכה, חומוס, גזר, עגבניות ופפאיה.

עם זאת, אין לעבד מזונות המכילים בטא קרוטן באופן רשלני מכיוון שהוא עלול לפגוע בחומרים מזינים חשובים אלו. זה מבוסס על הצעות במחקר שפורסם בכתב העת האינדונזי לתזונה אנושית.

חוקרים אומרים שיש להרתיח את עלי הקסאווה עם מי מלח כדי לקבל את היתרונות המרביים של בטא קרוטן.

לב בריא

היתרונות של עלי קסאווה ללב מתקבלים מתכולת האשלגן שיש בה. ככל שצריכת אשלגן גבוהה יותר, גם בריאות הלב תגדל.

דווח על ידי helathline.com, רמות בריאות של אשלגן בדם נעות בין 3.5 ל-5 מילי-שוויון לליטר. אם אתה מסוגל לשמור על המספר הזה, אז שריר הלב יכול לתפקד כראוי.

פוטנציאל להשפעות אנטי-ראומטיות

מתוך הארץ, מחקר שנערך באקדמיה לרוקחות Samarinda מצא את היתרונות של עלי קסאווה כתרופה אנטי ראומטית. ניסוי זה נערך על עכברים ששוקלים 20 גרם עד 30 גרם.

על פי רישומי החוקרים, יכולתם של עלי הקסאווה נובעת מתמצית האתנול בעלים אלו המכילה תרכובות פלבנואידים. לתרכובת תכונות כמשכך כאבים או משכך כאבים.

בתכונה זו, מנגנון הפעולה של הפלבנואידים הוא עיכוב פעולת האנזים cyclooxygenase. מצב זה גורם להפחתת ייצור הפרוסטגלנדינים על ידי חומצה ארכידונית, כך שגם הכאב מופחת.

אלו היתרונות של עלי קסאווה לבריאות שאתם חייבים להבין כדי שלא תהססו יותר לאכול את המזון הבריא הזה.

התחל לעבור לאורח חיים בריא על ידי אכילת הרבה ירקות. אתם מוזמנים להתייעץ עם הרופא שלנו באמצעות רופא טוב בשירות 24/7. שותפי הרופאים שלנו מוכנים לספק פתרונות. יאללה, הורידו כאן את אפליקציית הדוקטור הטוב!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found