יתרונות שונים של פרחי לוונג לבריאות, אתה חייב לדעת!
שמעת פעם על כוכב אניס? חלקכם אולי לא מכירים את התבלין האחד הזה. פרחי לאוונג משמשים בדרך כלל כמרכיבים בבישול. בנוסף להיותו חומר טעם, היתרונות של פרח Lawang לבריאות הם רבים, אתה יודע!
פרח לאואנג (Illicium verum) מסין ווייטנאם. פרח לאוונג מעוצב ככוכב בעל 8 קטעים, בכל קטע יש זרע.
קראו גם: לא רק יפה, אלו היתרונות של פרח הטלנג לבריאות הגוף!
תכולה תזונתית של פרחי לוונג
פרח לאואנג מפורסם לא רק כתבלין בבישול, אלא גם בזכות היתרונות הרפואיים שלו. פלבנואידים ופוליפנולים הם המרכיבים היקרים ביותר של תבלין זה אשר אחראים על סגולותיו הרפואיות.
בנוסף, ישנם עוד כמה מרכיבים תומכים בריאותיים עיקריים המחזיקים בכוכב אניס, אלה כוללים:
- לינאלול
- קוורצנטין
- אנתוול
- חומצה שיקימית
- חומצה גאלית
- לימונן
רכיבים אלו תורמים לתכונות נוגדות החמצון, האנטי דלקתיות והאנטימיקרוביאליות של כוכב אניס.
למעשה, מספר מחקרים בבעלי חיים ובמבחנות הראו שליכולת נוגדת החמצון של כוכב אניס יש תכונות אנטי סרטניות, כמו הפחתת גודל הגידול. עם זאת, עדיין יש צורך במחקר נוסף.
היתרונות של פרח Lawang
אתה צריך לדעת שכוכב אניס נמצא בשימוש כבר אלפי שנים ברפואה הסינית המסורתית. ובכן, הנה היתרונות השונים של כוכב אניס לבריאות הגוף:
1. בעל תכונות אנטי-ויראליות
כידוע, אחד המרכיבים הכלולים בפרח לאוונג הוא חומצה שיקימית. חומצה שיקימית עצמה היא תרכובת בעלת יכולות אנטי-ויראליות יוצאות דופן. בגלל זה, פרח ה-Lawang הוא האמין להיות מסוגל להתגבר על שפעת.
מספר מחקרים במבחנה הראו ששמן אתרי לאוונג עשוי לסייע בטיפול בזיהומים ויראליים אחרים, כגון הרפס סימפלקס מסוג 1.
למרות שתבלין זה בצורת כוכב משמש לעתים קרובות לטיפול בשפעת, עדיין נדרש מחקר רב כדי להבין יותר את היתרונות הפוטנציאליים של כוכב אניס לטיפול בזיהומים ויראליים אחרים בבני אדם.
2. עזרה בהתמודדות עם זיהומים פטרייתיים
פרח לאוונג הוא מקור לפלבונואידים של אנתוול. תרכובות אלה מציעות יתרונות אנטי פטרייתיים.
מספר מחקרים חקלאיים מצאו כי טרנס-אנתול המופק מכוכב אניס יכול לעכב את הצמיחה של פטריות פתוגניות על צמחי מאכל מסוימים.
במחקר במבחנה, הוכח שתרכובות אחרות הכלולות בשמן האתרי של כוכב אניס, כמו טרפן לינלול, יכולות לדכא ביופילם (אוסף של תאי מיקרואורגניזמים) ויצירת דפנות תאים של פטריות שמדבקות לבני אדם.
לא רק זה, לפרח לאוונג יש יתרונות אנטי פטרייתיים חזקים, אשר מאמינים שגם מסייעים בטיפול בזיהומים פטרייתיים מסוימים.
עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להבין את היתרונות של כוכב אניס לטיפול בזיהומים פטרייתיים.
3. נלחם בחיידקים
יתרון חשוב נוסף של פרח לאוונג הוא יכולתו לעכב את גדילת החיידקים במחלות שונות.
מחקרים במבחנה מצביעים על כך שהתרכובות הביו-אקטיביות הכלולות בכוכב אניס עשויות להיות יעילות בסיוע בטיפול בדלקות בדרכי השתן הנגרמות על ידי חיידקים.
במחקר נפרד, נחשף כי תמצית פרחי Lawang יכולה לסייע בהפחתת הצמיחה של E.coli בצלחות פטרי, אם כי יעילותה אינה יעילה כמו טיפולי אנטיביוטיקה נפוצים.
4. התגברות על הפרעות שינה
לא רק היתרונות שתוארו לעיל, יתרונות אחרים של כוכב אניס יכולים גם לעזור להתגבר על הפרעות שינה.
מספר מחקרים מצאו שלפרח לוואנג תכונות הרגעה, זה מיוחס לנוגדי החמצון והמגנזיום הכלולים בו.
תוכן זה יכול לעורר שחרור של נוירוטרנסמיטורים מסוימים שיכולים להיות בעלי השפעה מרגיעה.
קרא גם: להתגבר על נדודי שינה, קדימה, בדוק 7 טיפים בריאים ללא הפרעות שינה!
5. היתרונות של פרח Lawang לבריאות העור
עם תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו, פרח לוואנג יכול לעזור להילחם ברדיקלים חופשיים, במיוחד אלו שעלולים לגרום ללחץ חמצוני לעור.
זה יכול לעזור להפחית את הופעת הקמטים, להגביר את גמישות העור ולמזער את המראה של כתמים וצלקות, כך שהעור יכול להיראות צעיר ובהיר.
6. טיפול בדלקת מפרקים שגרונית
Bunga Lawang מכיל אנתוול, מה שנותן לתבלין זה את הטעם הייחודי שלו. בנוסף, אנתול הוא אחד המרכיבים שלדעתם מטפל בדלקת מפרקים שגרונית.
כתב עת כותב שהשימוש בכוכב אניס לטיפול בדלקת מפרקים שגרונית קיים כבר זמן רב. משמש בעיקר כצמח ברפואה סינית מסורתית.
7. טיפול בשפעת
פרחי לוונג מכילים חומצה שיקימית, אחד המרכיבים העיקריים המשמשים לייצור תרופה לשפעת העופות, הנקראת טמיפלו.
מחקרים מראים כי תעשיית התרופות משתמשת בכמויות גדולות של כוכב אניס כדי להשיג את תכולת החומצה השיקימית, בעת ייצור תרופות לשפעת העופות.
8. שימוש פוטנציאלי כתרופות חדשות
התוכן של חומצה אולאית, חומצה לינולאית, חומצה מיריסטית וחומצה סטארית בתמצית כוכב אניס הופכת אותו לאחד המרכיבים הפוטנציאליים אם יתפתחו למוצרים רפואיים חדשים.
עם זאת, זה דורש חקירה נוספת ומחקר נוסף, כדי לקבל יתרונות אחרים של כוכב אניס.
9. משפר את בריאות הלב
לפרחי לוונג יש תכולת נוגדי חמצון חזקה. תוכן זה יכול לנטרל את התרחשות של עקה חמצונית. חמצון מתרחש עקב הצטברות של רדיקלים חופשיים המזיקים לגוף.
אם לא מונעים עקה חמצונית, היא עלולה לגרום למספר מחלות, אחת מהן היא מחלות לב. לכן כוכב אניס כולל תבלינים שטובים לבריאות הלב.
בנוסף, מחקר בבעלי חיים הראה שהתמצית האתנולית של כוכב אניס יכולה לסייע בטיפול בלחץ דם גבוה, להפחית משקל גוף עודף ולנרמל את רמות השומנים.
התמצית האתנולית של כוכב אניס יכולה גם להפחית הצטברות פלאק בעורקים ולהפחית דלקת מסוימת. אבל המחקר הזה עדיין מוגבל מאוד ויש צורך במחקר נוסף כדי לאשר את הטענות הללו.
10. עוזר לווסת את רמת הסוכר בדם
תכולת האנתול מפרח לאוונג שימושית בשמירה על רמות סוכר תקינות בדם. עדות לכך היא מחקר שנערך על בעלי חיים בהודו ב-2015.
11. עוזר להגביר את ייצור חלב אם
לא כל האמהות שזה עתה ילדו מייצרות חלב אם בצורה חלקה. ובכן, אחד היתרונות של פרח לאוונג, שהאמינו במשך זמן רב, הוא שהוא יכול לעזור להגביר את ייצור חלב האם.
הסיבה היא בגלל תכולת האנתול. אנתוול שיכול לשמש להמרצת ייצור חלב.
יתרונות נוספים של פרחי לוואנג
מלבד מה שהוזכר לעיל, הנה כמה מהיתרונות של פרחי לאוונג שמאמינים ברפואה המסורתית.
- עוזר לישון טוב יותר
- שפר את בריאות העצם
- לְהִשְׁתַעֵל
- להתגבר על בעיות עיכול
- הפרעות מחזור
- כאב בטן
- הקלה על תסמיני גיל המעבר
- מגן מפני עקיצות יתושים
- למנוע עצירות
- להגביר את החשק המיני
עם זאת, ליתרונות של פרח לאוונג זה אין מספיק ראיות מדעיות. אם ברצונך לצרוך כוכב אניס לטיפול בבעיות בריאות מסוימות, עליך לפנות תחילה לרופא.
השימוש בפרחי לאוונג בדרך המסורתית
ידוע שלפרחי לוונג יש טעם דומה לשומר. לכן, הפרח של לאואנג משמש גם כתבלין למטבח והוא כלול בתבלינים.
פרחי לוונג משמשים לעתים קרובות במטבח הסיני הקלאסי, הווייטנאמי, ההודי והמזרח תיכוני. משמש בדרך כלל לטעם במרקים, מרקים וקארי. השימוש בו משתלב היטב גם עם תבלינים אחרים כמו כוסברה, קינמון, הל וציפורן.
לא רק שהוא משמש כמשפר טעם, אלא שהפרח של לאוונג כבר מזמן נחשב כעשב שיכול לטפל בבעיות בריאות.
ברפואה הסינית המסורתית או ברפואה מסורתית אחרת מכינים מהפרח תה ושותים אותו כתרופה. על פי האמונה, שתיית תה פרחי לוואנג מטפלת בזיהומים בדרכי הנשימה, בחילות, עצירות ובעיות עיכול אחרות.
נכון לעכשיו, השימוש בכוכב אניס הוא מודרני יותר. רק כדי להוסיף טעם או רוצה לקחת את היתרונות לבריאות, אתה יכול להשתמש בו בדרכים שונות.
השאר מוסיפים אותו לפשטידות, לחמים, מאפינס או זורקים מעובדים. אם מעולם לא אכלתם אותו, נסו מעט לטעום אותו בפעם הראשונה, כדי לזהות את הטעם.
ובכן, זה קצת מידע על היתרונות של כוכב אניס לבריאות. למרות שהוא עשיר ביתרונות, יתכן שהתבלין הזה יכול לגרום לאלרגיות אצל אנשים מסוימים.
תופעות לוואי של פרח לאוונג
פרחי לוואנג נחשבים בדרך כלל בטוחים עבור רוב האנשים. עם זאת, היו דיווחים על תופעות לוואי של זנים סיניים של כוכב אניס. תופעת הלוואי של הפרח היא בצורה של תגובה אלרגית. אם יש לך אלרגיה לאבקה, אתה עלול לחוות תגובה אלרגית כאשר אתה צורך כוכב אניס.
בעוד מקרים של תופעות לוואי אחרות של פרחי לוואנג מתרחשים גם הם, המתרחשים לאחר צריכת פרחי לאוונג יפניים. ידוע כי כוכב אניס יפני מכיל רעלנים חזקים שיכולים לגרום לתסמינים פיזיים חמורים. אלה כוללים התקפים, הזיות ובחילות.
בנוסף, היו גם דיווחים על תגובות אלרגיות חמורות, שעלולות להיות קטלניות, המתרחשות אצל תינוקות. סביר להניח שמקרה זה נובע מזיהום מזנים יפניים.
לכן, עדיף לא לתת מזון המכיל כוכב אניס לתינוקות וילדים. למרות שבמקומות מסוימים, מאמינים שהשימוש בכוכב אניס יכול להתגבר על קוליק אצל תינוקות. למרבה הצער, טענות אלו אינן נתמכות על ידי ראיות מחקריות מדעיות.
הימנע מתופעות הלוואי של כוכב אניס
מה שאתה צריך לשים לב אליו הוא לזהות את צורת הכוכב אניס. הסיבה לכך היא שהכוכב אניס היפני נראה דומה מאוד לפרח הסיני, המשמש בדרך כלל כתבלין ובתערובות בישול.
מסיבה זו, חשוב לוודא שהפרח בו אתם משתמשים אינו סוג של פרח יפני. אנו ממליצים להשתמש בזן הפרחים הסיני, שהוא בטוח יותר.
אם אינך בטוח לגבי מקורו או טוהר הפרח, עדיף לא להשתמש בו. נכון לעכשיו, פרח לאואנג מעובד גם בצרפת, ספרד, איטליה והפיליפינים. למרות שהוא מגיע ממקומות רבים, הטיפ הבטוח הוא לבחור במוצר שעושה שימוש בפרח לוואנג הסיני, שהוא יחסית בטוח בשימוש.
מידע נוסף שאתה צריך לדעת הוא שלפרח לאוונג ידוע שאין אינטראקציה עם תרופות מסוימות. אבל אם אתה לוקח תרופות במשך זמן רב, אתה לא צריך לערבב אותם ברשלנות עם תרופות צמחיות אחרות.
לכן, מוטב אם לפני שתחליטו לצרוך את התבלין הזה, תתייעצו תחילה עם הרופא, כן.
ניתן גם להתייעץ איתנו לגבי היתרונות של כוכב אניס באמצעות אפליקציית הרופא הטוב. הרופאים המהימנים שלנו מוכנים לעזור לך עם שירות 24/7. אל תהססו להתייעץ עם כן!
