10 מזונות המכילים חומצה פולית, עוזרים למנוע תינוקות שנולדו עם פגמים

נשים בהריון צריכות לספק את הצרכים של ויטמינים שונים התומכים בצרכים התזונתיים, במיוחד בשליש הראשון. כדי למנוע מתינוקות להיוולד עם פגמים, חשוב לאכול מזונות המכילים חומצה פולית.

הסיבה לכך היא שחומצה פולית יכולה לעזור להיווצרות DNA וליצור דם נוסף שהגוף צריך במהלך ההריון. אז אתה לא צולע בקלות בגלל חוסר דם.

ישנן מספר דוגמאות למזונות עתירי חומצה פולית שתוכל לבחור כדי לתמוך בצרכים שלך במהלך ההריון. מה אלו? בדוק את המאמר הזה, קדימה!

קרא גם: התפתחות תינוק בן 3 חודשים: אמהות יכולות להתחיל לישון טוב!

מהי חומצה פולית?

חומצה פולית היא ויטמין B-complex מסיס במים. חומרים אלו עוזרים לגופנו ליצור תאים חדשים.

לא רק זה, עבור נשים בהריון, חומצה פולית גם תומכת ביצירת עובר אופטימלית ומפחיתה את הסיכון לתינוקות להיוולד עם פגמים. חומצה פולית מסייעת גם ביצירת DNA ותאי דם אדומים.

האם חומצה פולית וחומצה פולית זהים?

המונחים "פולאט" ו"חומצה פולית" משמשים לעתים קרובות לסירוגין, למרות שהם למעשה מתכוונים לדברים שונים מאוד. פולאט הוא מונח כללי לתיאור סוגים שונים של ויטמין B9.

סוגי חומצה פולית יכולים לכלול:

  1. חומצה פולית
  2. דיהידרופולאט (DHF)
  3. טטרהידרופולט (THF)
  4. 5, 10-methylenetetrahydrofolate (5, 10-Methylene-THF)
  5. 5-methyltetrahydrofolate (5-Methyl-THF או 5-MTHF).

בעוד חומצה פולית היא סוג ספציפי של חומצה פולית שבדרך כלל אינה מתרחשת באופן טבעי. בדרך כלל אלו מתווספים בתהליך העשרה למזונות יחד עם ויטמינים או מינרלים.

מזונות מועשרים אלה מסומנים בדרך כלל "מועשרים" בחומצה פולית. דוגמאות יכולות להיות אורז, פסטה, לחם ועד דגנים.

אם חומצה פולית טבעית נשברת בקלות כאשר היא נחשפת לחום או לאור, אז חומצה פולית מתאימה יותר להעשרת מזון מכיוון שתכולתה נשארת שלמה גם בתהליך בישול הכולל חום בטמפרטורות גבוהות.

מדוע חומצה פולית חשובה במהלך ההריון?

במהלך השליש הראשון, שהוא תקופת ההתפתחות המוקדמת, חומצה פולית עוזרת ליצור את הצינור העצבי. חומצה פולית חשובה מאוד מכיוון שהיא יכולה לסייע במניעת מספר מומים מולדים גדולים, כולל:

  1. ספינה ביפידה: התפתחות לא מלאה של חוט השדרה או עמוד השדרה
  2. אננספליה: התפתחות לא מושלמת של החלקים העיקריים של המוח.

תינוקות עם אננספליה בדרך כלל אינם חיים זמן רב, ואלה עם עמוד השדרה עלולים לסבול ממוגבלות קבועה. ניתן למנוע את שני אלה ב-50 אחוז לפחות, על ידי קבלת מספיק חומצה פולית במהלך ההריון.

כאשר נלקחת לפני ובמהלך ההריון, חומצה פולית עשויה גם להגן על התינוק מפני:

  1. שפה וחך שסועים
  2. נולד בטרם עת
  3. משקל לידה נמוך
  4. הַפָּלָה
  5. צמיחה לקויה ברחם.

מתי כדאי להתחיל ליטול חומצה פולית?

דווח מ WebMD, מומים מולדים שכיחים ב-3-4 השבועות הראשונים של ההריון. לכן, חשוב להחזיק חומצה פולית בשלבים המוקדמים כאשר המוח וחוט השדרה של התינוק מתפתחים ברחם.

אם אינך בהריון כעת ואת עוברת תוכנית ללדת ילדים, חומצה פולית יכולה להיות גם אחד התוספים המומלצים לתמיכה בהצלחת תוכנית ההיריון שלך.

מחקר אחד הראה שנשים שנטלו חומצה פולית לפחות שנה לפני שנכנסו להריון הפחיתו את הסיכוי שלהן ללידה מוקדמת ב-50 אחוזים או יותר.

ה-CDC גם ממליץ לך להתחיל ליטול חומצה פולית מדי יום לפחות חודש לפני הכניסה להריון, ובכל יום בהריון. למעשה, ה-CDC ממליץ גם לכל הנשים בגיל הפוריות לצרוך חומצה פולית מדי יום. אז לא מזיק להתחיל לשתות אותו מוקדם.

כמה חומצה פולית צריך?

לפי הקולג' האמריקאי למיילדות וגינקולוגים, כל הנשים ההרות צריכות לצרוך לפחות 600 מיקרוגרם (מק"ג) של חומצה פולית מדי יום. די גבוה, הא? למרבה המזל, רוב הוויטמינים לפני הלידה אכן מכילים כמות זו של חומצה פולית.

כדי לוודא שיש לך מספיק חומצה פולית בגוף כדי למנוע פגמים בתעלה העצבית, ה-CDC ממליץ לנשים שמתכננות להיכנס להריון או בגיל הפוריות ליטול 400 מק"ג חומצה פולית מדי יום.

אם ילדת ילד עם מום בצינור העצבי, ייתכן שתצטרך מינון גבוה יותר של חומצה פולית בחודשים שלפני ההריון הבא ובמהלך החודשים הראשונים להריון.

התייעץ עם רופא כדי לקבל מרשם לחומצה פולית במינון הנכון. ייתכן שתצטרך גם מינון גבוה יותר של חומצה פולית אם:

  1. סובל ממחלת כליות ועובר דיאליזה
  2. אובחן עם מחלת תאי חרמש
  3. יש תפקודי כבד לקויים
  4. שתו יותר ממשקה אלכוהולי אחד ביום
  5. נטילת תרופות לטיפול באפילפסיה, סוכרת מסוג 2, זאבת, פסוריאזיס, דלקת מפרקים שגרונית, אסטמה או מחלת מעי דלקתית.

מזונות המכילים חומצה פולית

לא קשה לענות על הצרכים של חומצה פולית, כי למעשה ישנן דוגמאות רבות למזונות עתירי חומצה פולית שניתן להשיג באופן טבעי.

ובכן, כמה מזונות שניתן לצרוך בהריון כדי לענות על הצרכים של חומצה פולית עבורך ועבור העובר, כולל:

1. מזונות המכילים חומצה פולית, כלומר אספרגוס

אספרגוס הוא מזון המכיל חומצה פולית, ויטמינים ומינרלים רבים אחרים.

אפילו חצי כוס (90 גרם) של אספרגוס מבושל מכילה כ-134 מיקרוגרם של חומצה פולית. האספרגוס עשיר גם בנוגדי חמצון והוכח כבעל תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות.

לא רק זה, אספרגוס גם עשיר בסיבים תזונתיים. מנה אחת של אספרגוס יכולה לענות על צרכי הסיבים היומי של עד 6 אחוזים.

2 ביצים

הוספת ביצים לתזונה שלך היא דרך טובה להגביר את צריכתך של מספר חומרים מזינים חשובים, כולל חומצה פולית. ביצה אחת גדולה מכילה 23.5 מיקרוגרם של חומצה פולית.

ביצים מכילות גם חלבון, סלניום, ריבופלבין וויטמין B12.

בנוסף, ביצים עשירות גם בלוטאין ובזאקסנטין, שני נוגדי חמצון שיכולים לסייע בהפחתת הסיכון להפרעות עיניים כמו ניוון מקולרי.

3. מזונות המכילים חומצה פולית כמו ברוקולי

הירק הירוק הזה בצורת מטרייה יכול להיות גם הבחירה שלך כדי לענות על הצרכים של חומצה פולית.

ידוע שברוקולי מכיל לפחות 52 מיקרוגרם של חומצה פולית. יש גם סיבים, אשלגן וויטמין C.

הדרך הטובה ביותר להפיק את המקסימום מברוקולי היא על ידי אידוי שלו במקום להרתיח אותו. הסיבה לכך היא חומצה פולית היא ויטמין מסיס במים.

4. פרי הדר

דוגמאות למזונות אחרים עתירי חומצה פולית הם פירות הדר. למרות שידוע כבעלי טעם חמוץ, פירות הדר כמו תפוזים, אשכוליות, לימונים וליים עשירים בחומצה חומצה.

תפוז אחד גדול מכיל 55 מיקרוגרם של חומצה פולית. בנוסף, מכיוון שהם עשירים בוויטמין C, תפוזים יכולים גם לעזור להגביר את החסינות ולסייע במניעת מחלות.

5. תרד

תרד מכיל כ-130 מיקרוגרם של חומצה פולית, שהם יותר מרבע או המינון היומי המומלץ.

6. מזונות המכילים חומצה פולית, כלומר כבד בקר

כבד בקר הוא דוגמה למזון עתיר חומצה פולית ולכן טוב מאוד לנשים הרות לצרוך אותו.

ב-85 גרם של כבד בקר, יש 212 מיקרוגרם של חומצה פולית או כ-54 אחוז מהדרישה היומית.

בנוסף לפולאט, מנה אחת של כבד בקר יכולה לענות על הצרכים היומיומיים שלך לוויטמין A, ויטמין B12 וחלבון. חלבון נחוץ לתיקון רקמות וייצור אנזימים והורמונים חשובים.

קרא גם: אל תטעה! זה ההבדל בין חומצה פולית לחומצה פולית שאתה צריך לדעת

7. פפאיה

פפאיה יכולה להיות הבחירה שלך כדי לענות על הצרכים של חומצה פולית. ב-140 גרם של פפאיה גולמית, הוא מכיל 53 מיקרוגרם של חומצה פולית, השווים לכ-13 אחוז מהדרישה היומית.

לא רק חומצה פולית, הפפאיה גם עשירה בויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון כמו קרוטן.

אבל זכור, אתה בהריון לא צריך לאכול פפאיה גולמית בכמויות גדולות. על פי מחקרים מסוימים, אכילת כמויות גדולות של פפאיה בוסר עלולה לגרום להתכווצויות מוקדמות.

8. בננה

בננות הן מזונות המכילים חומצה פולית גבוהה כך שהם עוזרים לענות על הצרכים היומיומיים שלך.

בננה בינונית יכולה לספק 23.6 מיקרוגרם של חומצה פולית, או 6 אחוז מהדרישה היומית. בננות עשירות גם בחומרים מזינים אחרים כולל אשלגן, ויטמין B6 ומנגן.

9. מזונות המכילים חומצה פולית הם אבוקדו

בנוסף לטעמם הייחודי, האבוקדו הוא מקור מצוין לחומרי תזונה חיוניים, כולל חומצה פולית.

חצי מנה של אבוקדו מכילה 82 מיקרוגרם של חומצה פולית, או כ-21 אחוז מהכמות הדרושה לך במהלך היום.

בנוסף, האבוקדו עשיר באשלגן ובוויטמינים K, C ו-B6. הוא גם עשיר בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב, שהם טובים לבריאות הלב.

10. אגוזים וזרעים

אתה יכול להוסיף אגוזים או זרעים לחלק מהמזונות המעובדים שלך.

מזונות המכילים חומצה פולית, מכילים גם חלבון גבוה, עשיר בסיבים ובוויטמינים ומינרלים רבים שהגוף זקוק להם.

שילוב של יותר אגוזים וזרעים בתזונה שלך יכול גם למלא את צורכי הפולאט היומי שלך.

אחד מהם הוא כמו אגוזי מלך. אונקיה אחת של אגוזי מלך מכילה כ-28 מיקרוגרם של חומצה פולית, בעוד שאותה מנה של זרעי פשתן מכילה כ-24 מיקרוגרם של חומצה פולית.

אלו סוגים מסוימים של מזונות שאתה יכול לצרוך במהלך ההריון כדי לעזור לעמוד בחומצה פולית יומית.

דרך נוספת לעמוד בדרישה היומית של חומצה פולית היא נטילת תוספי מזון. אבל שיטה זו יכולה להיעשות רק על פי מרשם רופא ובמידת הצורך בהחלט.

אל תשכח לצרוך מגוון מזונות עם תזונה מאוזנת ולמלא את צורכי המים שלך עד 8 כוסות או 2 ליטר ביום כדי לשמור על בריאות גופך.

הצעד הבא

גם אם את צורכת מספיק חומצה פולית, מומלץ בכל זאת לשקול הוספת ויטמין טרום לידתי לשגרת היומיום שלך.

מטרה זו היא לשמור על התפתחות עוברית מיטבית. ויטמינים טרום לידתיים זמינים בכמוסות, טבליות וצורות לעיסה. כדי למנוע קלקול קיבה, קח ויטמינים טרום לידתיים עם האוכל.

שוחח תמיד עם הרופא שלך לגבי המינון הנכון של ויטמינים אלו לפני הלידה. זה חשוב כי נטילת יותר מדי תוספי מזון יכולה להיות גם רעילה לתינוק שטרם נולד.

שמרו על הבריאות שלכם ושל המשפחה שלכם. אם עדיין יש לך שאלות אחרות לגבי הריון או חומצה פולית, אל תהסס להתייעץ באופן קבוע עם שותפי הרופאים שלנו. הורד את האפליקציה Good Doctor עכשיו, לחץ הקישור הזה, כן!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found